Kartol Baked bi mushrooms - gelek cuda û wusa bi fêde!

Em hemû hez xwarinê bi fêde. Lê ne her tim bes pereyê ji bo kirîna berhemên biha. Lê kevaniya malê rast dizane ku heta malzemeyên sade, tu dikarî xebata hosteyekî rast biafirînin! Ev nimûneyeke baş ya patatayan de, ku, ew dê xuya, xwarinên herî normal e. Ev e, bi hejmareke mezin ji recipes têkildarkirin. Yek ji wan - patiye, kartol bi mushrooms. Tasty, xwedîker û nayê mesrefên mezin hewce ne. Bê guman, her kevaniya malê self-hurmeta dizane bi gelek riyan ji bo amadekirina vê sêniyan dişon, lê ez dixwazim ji bo pêşkêşkirina Versiyon ji xwe bi xwe de.

kartol Baked bi mushrooms biraştî pir bi hêsanî! Ji bo vê jî hûn dê ji malzemeyên jêr divê:

• kartol mezin 10 pcs.;
• mushrooms 200 g.;
• firingî 2 pcs.;
• 2 kevçîyên kereyê. kevçî;
• şîr 1/5 cup;
• arê 2 kevçîyê. kevçî;
• penêr 100g.;
• pîvaz biçûk;
• xwê, rihan, ziwa, îsota reş.

Ji bo dest bi patatayan, divê were paqijkirin, di binê avê de dixebite rinsed û qut nav slices. Tomatoes bi k'elandinê, ji bo ku bi hêsanî jê diqeşêre û qut nav cubes. Next, rahêje ampûla. Da ku çavên te do vî nedirînin, ne, divê ev yek baş were di bin ava sar de rinsed. A operasyona similar derve bi zîl bi kêran hatiye lidarxistin. Birîna pîvaz nav cubes, xurde bi axivît û zêde ji firingî û mushrooms. Ez bijart bikin, di heman demê de jî dikarin bên bikaranîn û mushrooms wild: di vê rewşê de, li xwarinê wê li dora xwe bi flavor dijwar be. Hevjîna şerabê heta ku pîvaz dê bibe pirtûk hinekî zêrîn. Pan divê li ser germê navîn kirin û bihelîne, rûnê nivîşk. Paşê hêdî hêdî ji bo ku ev lê zêde bike ji arê. Ev tevliheviya divê baş tevlihev be, da ku dihele avakirin. Hêdî hêdî birijîne şîr û got, 2 kefçî rihan, îsota û xwê. Hemû livînekê, baş û bîne kinêr heye. The têkelê divê thicken.

The kartol jî dîsan bi yeknijadî di forma biçûk belav bû, greased. Hingê mushrooms top-sorkirin, bi pîvaz û firingî belavkirin, û bê reşandin, bi penêr kirine. Wergerê lê hemû pour sosê. Di tendûrê de, divê ji bo 200 derece germ up, hingê tu dikarî li form û naveroka xwe ve danî. Patiye, kartol destê fungi 40 minutes - piştî 30 amade ye.

Bîhnxweş, tamxweş, kartol patiye, bi mushrooms amade ne. sekinandinê Dish bo welidandinê bi ser sifrê! Di vê navê de ew dikare bibe di parêza ji xwarina zebze û di nav de.

Li gor analogy heman dikare kartol patiye, bi berx amade kirin. Ji bo vê, divê tu Pêş-marinate di goşt de. Chef di heman demê de pêwîst e ne be, ji ber ku heta destpêkê bi vê terîfê ye derên wê, eger ew daxwaza xwe.

Ji bo marinade, bi kar tînin û sihik *, rûnê gula, nutmeg, pûjan ziwa, îsota reş, xwê û sîr. Take 300 gran berxê. Firaxê derket holê serkeftî, di goşt de, divê ji berxê be, wekî ku bi şewazekî din e. Mutton, şuştinê, pat hişk bi destmalekê û qut nav pariyên biçûk. Cîyê pariyên di plakaya kûr an jî pot biçûk. Li legenekê cuda de 4 kevçîyên ji sihikê, 1 kefçika Çavreşa rûnê gula, 3 kefçî marjoram, Teaspoon ji nutmeg, îsotê û xwê tama. Di gel wan, tu filîmê sîr hûrkirî lê zêde bike. Birijîne têkelê nav firaqê de bi goşt. Seh hemû destên xwe li marinade hatiye bidesxistin belavkirin mix. Veşêrin bi tabê û dev ji bo 3 hr. Gava ku di goşt de marînekirî be, Tu dikarî di amadekirina din sêlên li ber maseyê ve mijûl bibin.

Piştî ku goşt marînekirî ye, divê ev tê sorkirin, bê Crispy, pîvaz û firingî. Ji bîr nekin ku firingî sure to diqeşêrin be. Next, ji kartol bavêjin derve, li formê greased, vile bike, ya goşt li top, reşandin, her tişt bi penêr kirine û birijîne sosê bipije. 50 minutes - Em forma di tendûrê de ji bo 40 danîn. Noşî can be!

Ev firaxê dikare tatîlê re xizmet kir. Di vê navê de, ew baş ji bo seletê ji sebzeyên teze, yan jî bi tenê pincarê tûzî kir oxilme kirin e.

Hêzan de Metoda ku te hilbijêre to cook: ku kartol bi mushrooms an berxê patiye, we xwe bi dawî bi sêniyekê mezin ku dê hezkiriyên xwe dinirxînin. Bi ev hemû, tu nêrînên xwe bi Reçeteya bînin, ji ber ku kartol - hateya rengawreng, û mirov dikare bi tiştekî tevî hev.