Em nikarin bêjin ku îsotên pasteyên - yek ji sêlên herî populer ên pêjgeha Russian, lê ew ewle ye ji bo xwe not bikin ku her jin kêm carekê pijandinê de emir stand, û bi fêde firaxê nebatî e. Ev ne mumkin e ku ji bo xwarinê yan wekî firavîn duwemîn. Werhasil, Reçeteya bingehîn yek xizmetê dike, cudahiya wê tenê ew li firoşvan e. Calorie îsotên pasteyên girêdayî bi teqezî li ser wê, ji ber ku ew nebatî dietichen bes, lê li gor tiştê ku tu li xwe bike, û dê ji aliyê nirxa enerjiyê yên xwarinê destnîşankirin. Û hûn li ser gravy ji bîr nekin - yek bi ava firingiyan e ku gelekî bijare û kaloriyên wan kêm, û kesek bi xameya tirş, rûnê ku ji xwe re dipeyive, xwe amade dike. Di vê gotarê de, çend recipes, di heman demê de jî dihewîne û kaloriyên pasteyên îsotên, li gora bras, ku em di vê bi kar tînin an ku guhertoya dê bên dayîn. Divê tu ji bo hilbijartina sêniyekê ji tama xwe. Yên ku nexwazin xwarinê stand, an jî xwe amade dike bi piranî ji bo mêran (û ji bo wan a xwarinê bê goşt - dixwar, ne) dikarin li ser îsotê note melzeme bi goşt bigirin, û bi taybetî jî ji bo ladies an zebze û bivî bi birinc û sosê ku ji firingî nû ye - firaxê diet jî pir tamxweş, nîşana ku kaloriyên wan kêm e.
Peppers melzeme bi goşt û mushrooms
Ji bo amadekirina paran mezin tu dê ji bo hemû malbatê divê:
- 600 g yên beef;
- 200 g yên fungi, wek mushrooms - Take teze an pickled;
- 3 kevçîyê. kevçî birinc;
- 1.3 kg ji îsotê şêrîn (be nice, eger tu bibî a pir-reng);
- 150 g yên gêzerê - 2 medium root e;
- 2 pîvaz;
- nîv kîlo ji firingî;
- 1 girşê di dill nû (zivistanê de ji aliyê tamî hişk şûna);
- petrolê nebatî, xwê û îsotê.
Yekem, mince beef ji bo ku ez an amade ye buy. Ne xûyayên di pîvaz û Zeûs ve, û gêzerê meddî jêke. Mushrooms nav pariyên navîn birrîn. Tomatoes ji çerm paqij (hûn birijîne sebze bi ava kelandî de û dev ji bo 1 minute - di çerm de ye ew jî wê bibin pir hêsan e bar away), di bedenê de nav cubes. Di pan qelandina bi petrolê nebatî divê pêşî li pîvaz xurde, heta ku zelal e, û piştre kir ku gêzerê. Tu ji bîr neke ku bi anîna! Tomatoes line: girêdanê wan bi gêzerê û pîvaz û cook heta hemû avî êxistî hatiye. Ev tevliheviya (lê ne hûn hemû yên ku ew, û du-dusêka), divê bi goştê tevlihev, lê zêde bike ji birinc (nepêhtî), mushrooms (Ger tu marînekirî, paşê pour a xwê kêm), rizyan û baş mix. Xwê û îsotê. Filling amade ye. Piştî ku îsotê, divê peyivî: sebze divê bê şuştin, jê zîl dide û tovên. Valahîya pak be. Niha îsotên Stuff bi goşt şûştî, her tişt di pan k'ûr, pour li ser 2/3 ji ava kel. The konteynir ji bo çêkirina xwarinê divê bê bicîhkirin û yên mayî sebze roasted. Next, jiholêrakirina pan bi tabê û dev ji bo amadekirina germiya navîn ji bo nêzîkî 45 xulekan. Di dawiyê de, hewl a avî - eger ne xwê bes, lê zêde bike a little bit. Tu dikarî bi pel bay danîn. Serve bi xameya tirş dikarin, lê hûn çawa dikarin birijîne avî mayî, e ku baş ji bo lê zêde bike 2-3 kevçîyê. l. ava firingiyan. îsotê Calorie pasteyên di vê rewşê de wê li ser 190-200 kcal per 100 g ber çavan, ku xizmetê bike normal qet nebe 300-400 graman (ku 2 îsotên e), ya duyem jî ji bo firavînê an xwarinê to get kalorî bes e. Îcar, eger tu bi Dieting an jî ji bo xwarinê goşt ne, hewl lîsteya jêr.
Peppers melzeme bi rice
naveroka caloric xwarinê bi tenê ye ji 100 kcal per 100 graman, ku nîv wek rêje bi ya di reçetê de berê. Ji ber vê yekê, ger hûn nexwazin xwarina zebze û yan jî bi tenê dixwazin ji bo amadekirina a firavînê ronahiyê, bigirin note online ji. Amade bike ji bo wê:
- 12 pcs. îsotê yên size navîn;
- 1 kg bacanê sor;
- 0.5 kg ji gêzerê;
- 4 pîvaz mezin ampûlên ku;
- 1 fîncan birincê, ku divê ji bo nîv anîn (lib divê hinek, nelebte bin);
- petrolê nebatî, pincarê teze tam, xwê û îsotê.
Du û nîv hûrkirî pîvaz, meddî carrot. Di taweyeke bi rûnê gula ku pîvazan û pîvazan, heta ku zelal e, û paşê li cihekî di heman gêzerê. pincarê sote derbarê 7-10 deqeyan, nehesiya caran. Piştî pan jê ji germê û zêde ji nîv-qediyayî ji bo Hêjîrê. Xwê û îsotê firt. Pepper divê di heman awayî were amadekirin, weke ku di recipe berê şirove - şûştinê baş, zîl û tovên birrîn. Piştî birinc zibilxanê û tevlîhev de bi sebze, di pan yên size minasib danîn. Ji bo mince sosê an chop di blender to 1 kg ji Kommandant firingiyan. Qadan wan îsotên têr û cihê ji bo amadekirina li ser agir hêdî ji bo 1 hour. Eger pêwîst bike, di dawiya vê pêvajoyê de, tu dikare avê kêm lê zêde bike. Nêzîkî 10 deqeyan berî xwarinê amade ye, ji bow mayî (1,5 ampulên) û chop kesk, di pan û xurde danîn. Lê zêde bike vê têkelê bi pan bi gaza îsotê, a xwê kêm. Carekê te kiriye, yî, bide firaxê ji bo 15-20 deqîqeyan. Û paşê jê re xizmet bê. Ji ber ku em behsa wan kir, û kaloriyên pasteyên îsotên di vê rewşê de wê li ser 100 kcal per 100 graman, da ku baş xwarinê ronahî bi hêsanî bibînin! Di vê navê de, eger tu sebze bi tijîkirina cuda û îsotê farshiruete, ji bo nimûne, penêr tercîh dikin, naveroka calorie yên xwarinê wê bên 228 kcal per 100 g, eger penêr û firingî - 119 kalorî. Ev bi tenê dimîne, ji bo hilbijartina bijarteka ku kareke tama xwe, an ku ya herî nêz de nehat diet xwe.