Marmalade Pear: recipes sade li malê

Marmalade, ku di dikanên firotin, bi tenê li beşek dikare bikêr tê gotin. Preservatives, colorants, çêj, ku manufacturers caran di prosesa hilberanê de tê bikaranîn, pir caran pirsiyar reaksiyonên alerjîk li zarokan bidin. marmalade pear Delicious li malê dikarin pir zû bipije û berhemên arzanî herî. Wiha delicacy kêrhatî sure wê ji aliyê her du zarok û mezinan re jiya.

Soft pear marmalade: Reçeteya di tendûrê de

Ji bo bidestxistina zelal xwest wek thickener ya ku li gelatin mala jujube, pectin an agar-agar added. Lê belê, avaniya marmalade cîhûwarê dikare bi destê zuhakirina di Kommandant pear di tendûrê de tê bidestxistin.

, helboqkirin ... Marmalade di tendûrê de bipije li cihekê jêr e:

1. Pears bi şûştin, paqij ji core, bi nav qalibekî û cama danîn û ji bo çêkirina bîre di tendûrê de li 170 dereceyan de ji bo 20 deqeyan şandin.
2. Amade Kommandant fray wina bi riya Language, dîsa li ser sêniyekê baking danîn û di tendûrê de ji bo nîvê din jî wê saetê de bihêle. Ev girîng e, ji bîr bike ji wê dem bi dem ji bo raya giştî ya sosê ne, da ku bi şewitandinê ne.
3. Kommandant pear Thick tendûrê li dawiyê parchment danîn û urf û di 60 derece di tendûrê de bo yek saetê de an jî, heta ku zelal xwest çikiya.
4. cut marmalade amade nav pariyên a carte la, û pour şekir an bi toz e.

A homemade tamxweş marmalade ku ji sêvan , helboqkirin ...

Bingeh-pectin Easy ji bo amadekirina, di heman demê de gelekî bi fêde marmalade dikare sererast ji pear û apple bipije.

Ji bo marmalade divê pre-bipije, helboqkirin ... merçiqand û sêvên pirr wekhev (500 g) ya ku bi şekir (0.3 kg) tije, û li germahîyê kêm ji bo berdewamiya qalind bikelînin. Hingê di giranîya xwe bi pectin (15 g), tevlihev bi çenek şekir added. , helboqkirin ... marmalade mesh û sêvên li ser parchment firnê belav kir û destûr ji bo di germîya odeyê de stand di şevekê de. A roj paşê layer li aliyê din li ser parchment paqij gêr kirin û dîsa li ser sifrê ji bo 24 saetan din çikiya.

marmalade amade nav perçe perçe bike û tevlihev bi şekir. Profîlek in a jar camîn ziwa ji bo du hefteyan.

Pear gelatin marmalade

marmalade nerm Delicious ji, helboqkirin ji dirûtinê re dikare li ser bingeha gelatin amade kirin. Di encama a dessert similar to a jelly gelekî bi fêde, Kommandant pear, ku dikare bê jî li ser maseyekê pîrozkirinê şandin e.

Marmalade ji kareyên-based pear wiha ne amade ye:

1. Pears (1 kg) ava sar bû, paqijkirin, û ya tovan û zîl dide, birîn nav pariyên mezin, bi nav pan guhert û avê de tê rijandin.
2. Di taseke biçûk gelatin (15 g) û dagirtî bi ava sar de rijand (1 kevçîyê.).
3. slices pear sereyê bi bikele heta kirine, paşê di nav Language an di kasa blender û fray (qarmîçe) bo Kommandant guhert.
4. Cooked têşebusê de wina dîsa vegeriya nav vê pot û yekser li ser tabela li gelatin werimî wî anîn.
5. Piştî ku girseyî dest bi thicken jî, ji bo şekir added (0.4 kg, an jî ji bo tam).
6. Thick guherîna pear Kommandant di qalibekî û cama lakêşeyî û dev ji bo hênik li ser masê. Ger tu form of jam hene, hûn nikarin urf û mafê di tawê de bihêle.
7. Piştî sar li odeyê, helboqkirin ... marmalade germahiya di sarincokê de ji bo rojekê şandin.
8. Piştî demeke destnîşankirî de rasterast di form of cut marmalade nav pariyên biçûk, birijîne şekir û li ser sifrê re xizmet kir.

Li vir a marmalade tamxweş, ku ji berhemên siruştî dikare bê at home made.

Recipe pear marmalade bi agar-agar

Ji bo amadekirina pear pêwîstiya marmalade ji bo vê terîfê ye: (. 2 kevçîyê) fêkî, hêdi hêdi amade (200 g), şekir (. 1 kevçîyê) Û agar. Desirably, bingehê ji bo marmalade (Kommandant) hevgirtî têra xwe bi hereket bû. Ji ber vê yekê, helboqkirin divê juicy be. Eger ev yek ne, li purê çêtir e ku zêde 30-50 ml fêkiyan (apple, orange).

Agar-agar di avê (1 hour. Têxin bigirin 80 ml avê) ji holê rabû. Half qedand mafê xwe purê di tawê de bi mix bi agar-agar û danî li ser agir hêdî. Pêşîvekirina ji bo 1 minute, ketime bi berdewamî, paşê lê zêde bike ji Kommandant mayî. Cook ji bo 1 minute, paşê birijîne marmalade li ser tas û derkevin ser sifrê de rijand.

Marmalade ji pear di zivistanê de

marmalade Pear, kelandin, di vê terîfê pir similar to a hevgirtî jam stûr e. Ev mirov dikare bi vê çay dayîne an added wek berdêlî li cakes. Lê tama vê delicacy, wek ku di piraniya marmalade, nerm, dilovan û pir flavorful. Li gel vê, amadekirina wê - bi awayekî din ji pîsîya wî bi perespevshie fêkiyên wek biparêze, wan ji bo demeke dirêj e zędeyî bi ser keve.

Marmalade ji hirmiyan li malê amade diçe li cihekê jêr e:

1. shéwezare Ripe û juicy berê havînê pear şuştin, a ko ji zîl dide û tovên, parçe kêfî rasterast di nav pan bi bottom qalind birrîn û bi avê ku ji asta berê 2 cm dagirtin.
2. Pot bi helboqkirin ... danîn ser argûnê, bîne avê ji bo zêdekirina adrenalînê bi helboqkirin, germê kêm bi kêm û cook berê jî dîsan li dor nîv saetê, heta ku ew gelek nerm in.
3. , helboqkirin ... mesh bi riya Language an strainer triturated.
4. Amade vegera pear Kommandant di pan bi bottom stûr, li ber agirê biçûk danî û kelandi, ji bo berdewamiya stûr.
5. Di Kommandant stûr lê zêde bike li şekir di rêjeya 2: 1 (2 kg, helboqkirin ... divê ji bo 1 kg şekir). Hingê radigre marmalade, û berdewam cook ji bo 7 minutes din, ketime bi berdewamî, ji bo şewitandinê.
6. belav marmalade amade li ser kûpan pre-dezgên, cover bi Qapax û opener roll.

Piştî sar marmalade bikeve nîgarê dagirtî û a baş nav perçe perçe.