Mongolian Lênangeha: recipes bi photos

Li gelek bajaran, tu restoranteke ên pêjgeha Mongolian bibînin, lê her kes ne dizane çi xwarinê li cihekî tu biceribîne. Îro em ê li ser sêlên biaxivin. Em bi we re dibêjim, tiştê ku Lênangeha Mongolian. Recipes dê di dawiya berçavkirin.

Baldarî bibin ku ev metbexê hemû adetên culinary ji gelê xwe kom kirine.

Products bi ku di Xwarin di nav de

Ji bo amadekirina goştê sêlên bi Moxolîstan beef, berx û goşt jî nêrîkî bikaranîn. bi asayî kêmtir ji goşt xwarinên hesp, Venison added. Ji bo parastina vîtamînan de, goşt bi cook demeke kurt.

Ev di xwarinçêkirinê, çêlekek, yache û şîr mare de bikar anî. Carna ew bi kar tînin û camel.

Mongolian - metbexê, ku di praktîkê de giyayên bîhnxweş bi kar tînin ne.

şîr Raw tenê piştî Li gor an digestion bikaranîn ne,. Tevî ku ye îstîsna ne. Ji bo amadekirina Şûtê Tsai bikaranîna şîrê xav, ku di ava kelandî de, piştî ku ji germa added.

Lênangeha Mongolian cur bi cur e, da ku xwarinên jî grits birinc, ard, sebzeyên cur (dêlê, sîr, gizêr, cabbage, kartol, pîvaz û hwd.) de tê bikaranîn. Di dawîyê de, herwiha, bi tenê piştî precooking bikaranîn.

sêlên Traditional Mongolya. description

Firaq herî populer ên pêjgeha Mongolian:

• Arul. Ev biguherîne çikiya.
• şîr Mare da.
• Bislag - penêr.

• Urum. Ev cream ku di pan qelandina vytopleny e.
• Arch (brew şîr).
• Tarak - ditirşînin ye.
• Tsuyvan - rişte, ku steamed ye. Wê paşê bi goşt û zebze tê sorkirin.
• Şûtê Tsai - a çaya bi şîr.
• Bortsok - pertalek aerodînamîka ji hevîr e, ku tê sorkirin, amade ye.
• Buzy. Ev xeftan, ku steamed bi.
• Bodog. Ev goşt bizinê ku di zikê animal pijiyayî. Jî, bi navê firaxê din e ku bingeha ji bo Bearskuva goşt bi xwe ye. Ev di çermê xwe bi xwe pijiyayî.
• Ghee.
• Khorkhog. Ev goşt e, ku di pot metal patiye. Tesaduf, ya dawîyê de, divê were girtin.

• Har Shul - a qijilandibû, ku ji aliyê pijandinê de goştê kişandî û offal bidestxistin. The last dide firaxê a ( "reş") color tarî. Jî dixwazî lê zêde bike taybetmendiya Shul sereyê melenko bê goşt bikelînin û pîvaz.
• Hushuur. Ev cheburek biçûk, ku pir bi merdî, bi xwarina pasteyên (hûrkirî). Carna bi navê hushuurom sautéed patty bi goşt.
• Hotorgoyn Schuch. Ev sosîsên xwîna an bikelînin, melzeme bi caw sereyê ji goşt an offal.
• Higino-hyryn - simbil a berên (hûrkirî), ku bi pîvaz û sîr flavored.

Mongolian - metbexê, ku di pratîkê de nayê nan pêk ne. Lê belê, gelek berhemên din ên ku ji arê genim heye. Ji bo nimûne, ew Bina (cakes pastry hilmek), Mantua cake e.

Moxol jî amade noodles homemade, ye ku di bingeha gelek sêlên. Li hin deverên welatî kesên ku cookies bixwin.

Hushuur - products goşt tamxweş

Heke hun dixwazin ku li Lênangeha Mongolian (photos of hin sêlên ji bo Zelalî pêşkêşî di gotara) in, îdî bal kişand ser sêniyekê, ya ku jê re hushuur bidin. Ev pudding pir dişibe tên e. Make berhemên bi vî rengî li mala xwe ne, wê zehmet be.

Ji bo amadekirina firaxê divê hûn:

• sê ampulên large-normê;
• 600 gran goşt;
• pênc sîr zubochkov;
• bexdenûs (yek girş bes be);
• du hêk;
• yek yolk egg;
• îsotê;
• De 500 gran ard;
• xwê;
• petrolê sebzeyan û qelew;
• avê (hevîr);
• giyayên.

Amadekirina xwarinê

1. Yekem, hevîrê xwe amade. her tişt tenê bi wî re kiriye. To amade bike ji bo girêdana hêkên (2 pcs.), Ard û rêyek ji xwê. Lê zêde bike avê. Destêt hevîr. Deynin aliyekî.
2. Niha firoşvan amade bike. Ji bo vê jî, wî jêke bişon û bi goşt hişk. Add to ji pîvaz hurkirin û sîr.
3. Pepper û xwê. Lê zêde bike komî spice de. Seh tevlihev.
4. Hingê hevîr bigirin. Roll derket perdeyeke tenik. derdorên Cut out of it. Di navendê de ji her lay out dagirtina. qiraxa Promazhte bi yolk egg lêdan. Piştî berhemên glue dest.
5. Kemera di nav nîv. Kevîyên çapemeniyê fork, lêdanê prodavlivaya. Di encama çalakiyê de, tu dê di goşt de "wina" bistînin.
6. Gava ku tu biqedînin Modelê, amade pan kûr bo qelandina.
7. Pour petrolê nebatî di nav wê. Fry, heta ku berhemên brown zêrîn li ser herdu aliyan e.

mänty

Tu niha nizanin çi Lênangeha Mongolian, digel xwarinên te xwe dibîne. Îcar li recipe din binêrin. Em ji we re dibêjim çawa amade gel firaxê goşt. firaxê Nayab ji bo firavînê.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• 800 graman berxê;
• 1.2 kîlo Dumpling hevîr;
• xwê;
• du ampûlên ku;
• du petatên;
• îsotê;
• Madeya çar. kereyê kevçîyên;
• dill.

pêvajoya amadekirina

1. Cut berxê nav pariyên bo firt. Piştî chop bi pîvaz û kartol.
2. Piştre têkela zêde xwê, petrolê û gaza îsotê. Hingê bi tûmî heta girseyî hilû mix.
3. Take hevîr, xwuya ye ku ev nav du mm stûr. nav meydanan ji deh Cut li ser deh hesa. Pişta firoşvan li ser hev. Hingê kujên, da ku ji bo bidestxistina zerfeke bi slots ku divê zaschipnut bê girêdan. Di encama vê çalakiyê, tu quadrangle bistînin. Lîstên wê bi hev û din ve girêdayî ye.
4. dumplings Boiled bi qasî çil deqeyan steamed. Piştî xizmetê ew bi sehayê û xameya tirş.

Goşt di Mongolian de

Lênangeha Mongolian cuda ji yên din e. Ji bo nimûne, ažkera ye wê ew e ku sêlên dikare zû bipije. Di piştrastkirina vê, em we bidin ev yek ji goşt di Mongolian.

Ji bo amadekirina hûn ê hewce:

• li gor gotara. Çavreşa ji arê liba, sihik birinc;
• De 500 gran beef;
• leeks (du);
• kevçîyên nîv sosê soy;
• chili ;
• yek îsotê bell;
• xwê nîv Teaspoon;
• rûnê gula berberoj (du kevçîyên - at marinade to cook 100 ml din).

sêlên goşt xwarinçêkirinê Mongolian

1. Di taseke, mix sosê kûr soy, sihik birinc, ard liba, marinade rûnê gula berberoj, û xwê.
2. ji cut fîlmên beef nav pariyên biçûk de paqijbûyî dîtim.
3. Piştî wan a note biçûk û mix bi marinade. Bi vî awayî, yek dikare ji bo wê saetê de rawestin.
4. Di vê demê de, ji bo garnîtur amade birinc.
5. Piştî caw cut pîvaz ji bo li ser sê santîmetre.
6. Şîlî paqij tovên, wî jêke bêinsaf.
7. Hingê pan li ser argûnê germ, piştî lehiya a petrolê kêm heye. Sear di goşt de li ser germahîyê kêm heye, heta ku crust nice.
8. Dema ku beef bipije, lê zêde bike ji îsotên û pîvaz. Veşêrin devgira. Bihêlin heta dibişkivin.

Di dawiyê de, a biçûk

Now Hûn dizanin ka Lênangeha Mongolian e. Recipes bi photos pêşkeş kirin di vê gotarê de her xaniman xweş malbata Wek derdanek alîkariya wê. Bextê te xweş bî li ser amadekirina firaq Mongolian.