Opara - çi ye? recipes baking

Her çêdike jiyîn dizanin ku hevîr tamxweş herî bidestxistin, eger ji bo hevîr amadekirina wê de tê bikaranîn. Ew çi ye, em di vî babetî de vebêjim, herweha ji bo parvekirina sirên baking bînxweş û bitam.

pancakes hevîrtirşkê

* Amadekirinê ya hevîr - pêvajoyeke pir hêsan. Lê belê, heke hûn ji axayê, tu dê her tim pancakes tamxweş û Airy bistîne. Bi vî awayî, ji hevîr - çi ye? Xandinê recipe û cook bi me re:

• Heat 30 derece du tas ji şîr an avê û paşê wan de dihelin nav 10 gran tirrþî.
• Leave a vêl de li cihekî germ heta wê demê, heta ku surface of kefeke wê ne.
• Di taseke kûr, sift bi riya Language of 500 gran ard spî û mix ew bi hevîrtirşkê hilweşiya.
• Girseya ku di encamê bila ji bo tevlihevîyên li cihekî germ ji bo 40 an jî 50 deqîqeyan.

Dema ku hevîr amade ye, berdewamiyê ji bo hevîrê xwe amade:

• Baterîjen li melkebê, du hêk, nîv Teaspoon yên xwê û du kevçîyê sifrê ji şekirê.
• Birijîne têkelê nav avgirek * hilda, lê ji bo heman çar kevçîyên xwarinê yên rûnê zeytê û mix bi tûmî.
• Tirş divê dîsa rabe, da bihêle, bi serê xwe ji bo minutes 30-40.

Gava ku dem derbas bibe, germ a pan pijandin, zêde ji petrolê û dest bi qelandina pancakes. Firaxê qediyayî Serve hot bi xameya tirş, rîçal an honey.

Dough bo cakes

Eger tu dixwazî xwe cook ya herî girîng jî firaxê Easter, hingê bala xwe bidin vê terîfê ye:

• Dough bo cakes ku ji qedehên yek û nîv ji şîr, tûr ji hevîrtirşkê û 500 gran ard (ji bîr neke û ji bo zarokxana-bêjingê it). Di taseke kûr, pêwendî û hemû berhemên xwe û bi baldarî bi wan mix. Veşêrin li firaxê bi xuliyeke paqij û dev ji bo li cihê germ rabe.
• Pênc yolks hêka mizdana bi xwê, lê zêde bike a vanilla (tam), qedeha nîvê şekir û Donate erdê.
• Pênc proteînan baterîjen di kef cool bi rêya halo an mixer metbexê.
• Dema ku hevîr du qat bi, divê bi xwarinên amadekirî û 500 gran ji arê ve girêdayî be.
• Destêt hevîr dagirtî ye û dîsa ew li cihekî germ danîn. Gava ku dîsa rabe, lê zêde bike ji bo ku ev hurkirin û berê candied û mewijan şuştin.
• Lubricate şiklê cake, nîvişk û birêvebirina wan dema parchment pêwîst. Piştî ku, lay out hevîr. Têbînî: Dibe ku ew divê dagirtina forma tenê nîv. Veşêrin hev pêçayî workpiece û li bendê, heta ku hevîr rabe ji sê-qesirê.
• Nîşan li cakes bi yolk egg lêdan û ji wan re di tendûrê de preheated ji bo nîv saetê bake.

Ready-made cakes û dixemilînin bi şekir icing ghiştiye confectionery.

Cakes bi pîvaz kesk û egg li havên

Amade pastries lush û bînxweş ne wisa hêsan ne, îdare bikin, da jiyîn bi piranî çi base hevîrtirşkê. hevîr tirş dike wiha ne amade ye:

• lître yek û nîv penîr whey-germahî di mîkro û mix bi du pakêt ji hevîrtirşkê (22 graman), a kevçîyekî xwarinê yên şekir û çar tas ji arê. Veşêrin li firaxê bi tabê û dev ji naveroka bo tevlihevîyên ji bo çend seetan.
• Dema ku tevlihevîyên tirş bû, lê ji bo ku ev 100 gran rûnê helandî, a kevçîyekî xwarinê ji şekir, xwê û deh tas ji arê.
• Destêt tirş dike û ew ji bo li cihê germ rabe.
• Di vê demê de tu berdêlî bikin. Ji bo vê jî, hûrhûr hêk bikelînin û 20 kg pîvaz kesk. Zêde xwê tama xwe, a petrolê nebatî kêm û baş mix.

Ji hevîr û patty berdêlî shape û xurde wan re li petrolê nebatî.

pancakes Russian. Dough ji bo hevîr

To amade klasîk hevîrê pancake qalind kevneşopî têne bikaranîn. ev e, çi, tu ji berê ve ji wergerandî yên berê dizanin. Bi vî awayî ev yek ji treats tamxweş, xwendin û amade bike ji bo hezkiriyên xwe re ji bo taştê an snack nîvro:

• Çar qedehên ji şîr germ germ heta 40 derece, û piştre jî mix bi 350 gran Ardê moxilkirî, 25 gran rûnê helandî, 25 graman ji hevîrtirşkê, û du kefçî şekir.
• Veşêrin qumaşên avgirek de an bi hişka film, û paşê dxwazîn bo rabin li cihekî germ ji bo du saetan.
• Bi mîkserek, beat du yolks hêk û nîv kefçî şekir. Proteins heta kef bi îstîqrar baterîjen.
• Mix brew amadekirin ji products, krem û 100 ml 200 graman ji arê bűm. Hevîrê xwe qedand, divê destûr bihata dayîn ku wê dîsa rabe.

Bake pancakes li pan qelandina de, û paşê binivîse wan ji ser sifrê bi lêzêdekirina favorite xwe.

Dough ji bo nan homemade

Çi dikare bê aroma Iroj ji nanê teze baked, made bi destên xwe! Vê carê em dixwazin ji we re dibêjim, çawa ku ji hevîrê tehmxweş, bingeha wê hevîr deynin. Metoda ku ji:

• Teaspoon ji hevîrtirşkê bi dawîhatina li 200 ml ji ava germ û lê zêde bike ji bo ku ev 200 graman ji arê. Seh mix malzemeyên, cover bi foil û bila brew ji bo ku şev li cihekî germ.
• To hevîrê xwe amade bikin, divê hûn dê ji bo mix di brew qediyayî bi 250 gran Ardê moxilkirî, 100 ml avê, Teaspoon yên xwê û Teaspoon ji tirrþî.
• Destêt hevîr bikaranîna makîneyeke nan, hûrikê dirûnê, a mixer an jî bi destê xwe. Piştî ku, wê bihêle, li ser ji bo 20 - 30 deqîqan, nixumandî bi pêşgîra.
• Damezrandina ji hevîr topek davêt an a nanekî, lê reşandin, bi arê, xwarin, avêtin ser kaxezê baking û bihêle ku ew ji bo yek saetê din.
• Turn li ser tendûrê û cihê ku li jêr li ser piyana bi avê. Li ser nan bide paşketinê û bi parchment li ser kaxizekê baking bar it.

Bake nanekî, heta ku bikele, cool û xizmetê.

encamê de

Em bawer dikin ku tu ji ku hevîrê xwe amade dike dizanim, ew çi ye û çawa serî bi vê zanînê di pratîkê de ne.