Vîstîfala Winter: birinc letcho

amadekariyên baş ji bo zivistanê lecho dê û birincê. Konserveyê îsotê şêrîn - snack perfect bo tu sifrê. Letcho cook birinc di zivistanê de dikare bibe yek ji recipes jêr.

rêbaza 1

Ev recipe nahundirîne sirkê de ne û baş, di derdanan de ji bo zivistanê girt. Ji bo amadekirina jî, pêwîst e tu wê:

• 5-6 serên mezin pîvaz (about 1 kg);
• 5-6 perçe mezin ji gêzerê nû (about 1 kg);
• 7-8 perçe îsotên mezin (about 1 kg);
• firingî ji dirûtinê re li ser 3 kg;
• 1 (bi qasî 200 graman) birinc cam;
• 1 (bi qasî 200 graman) camîn şekir granulated;
• xwê - 2 kevçîyê;
• 1.5 tas (300 ml) petrolê yên nebatî.

Ev teknolojî, amadekirina

Lecho û birinc - a sade recipe û bi lez. To amade bikin, divê hûn ji bo paqij pîvaz û carrot. Pîvaz nav rings nîv, gizêr, chop li ser grater birrîn. Pepper, birîn, jê tovên û partîsiyonan, dar chop. Tomatoes dikarin bi hev re bi dîqet bi riya grinder goşt an jî bi kar tînin a grater. Hemû malzemeyên amade ne li konteynir xwarinçêkirinê de danîn. Danîn ser agir de ji bo 20 deqeyan. Hingê birinc bişo û sebzeyan. Season bi xwê, birijîne şekir û pour petrolê nebatî. Hemû mix bi tûmî. Pêşîvekirina ji bo 4 minutes. Hingê letcho birincê nav kûpên deqê dimrin û bicehime kumikên. Banks daxa de serûbinîhev bibin, dev ji bo hênik bike. Hingê ew li cihekî tarî bikim.

rêbaza 2

Cook lecho tûj û birinc di çend riyên balkêş. Em karê bivî. Ev de, ji berhemên li jêr:

• 500 ml petrolê yên nebatî (an 2.5 tas);
• 5-6 serên mezin pîvaz (about 1 kg);
• 5-6 parçe (about 1 kg) ji gêzerê mezin teze;
• 7-8 parçe (about 1 kg) îsotê bell;
• cam (li ser 200 graman) şekir granulated;
• 2 kevçîyên xwê;
• birinc nekelandî - 2 fîncan (400 graman);
• 3 kg firingî nû gihîştine;
• tam tehl biberi.

Ev teknolojî, amadekirina

Tomatoes bişo, û di kitêbê de bi bikaranîna grinder an ji mizdana wan bi riya grater. diqeşêre Carrot û chop. Henekî, birrîn nav rings / semicircles. Ji îsotên, jê tovên û partîsiyonan, dar chop. îsotên Hot, qetqetî bi kêrê wî jêke. Hemû sebze amade lê zêde bike up di pot mezin an pan bo xwarinçêkirinê, danî li birinc pre-bişon. Season bi xwê, danîn, şekir, birijîne petrolê. Usa jî germiya nerm û simmer ji bo 40 deqeyan. Piştî quenching letcho deyne li ser bankan û kumikên jîn.

rêbaza 3

The original lecho recipe û birinc de malzemeyên jêr e:

• Fat - perçek bi giraniya 80 graman;
• pîvaz serê (60 graman);
• 8 îsotên şêrîn (mezin);
• 6-8 firingî gihîştine size navîn;
• sosîsên ham an - perçek bi giraniya 150 graman;
• slide cam (dora 250 graman) birinc;
• xwê.

Ev teknolojî, amadekirina

Ev recipe dikare ne tenê ji bo amadekariyên zivistanê de, di heman demê de jî ji bo amadekirina xwarinê nû ji ser sifrê de tê bikaranîn. Birîna bacon nav pariyên biçûk, di pan kirin û tenûrê, bi rûnê of it. Ev Fry sereyê semicircles tenik pîvaz. Hingê firingî hûrkirin lê zêde bike. Bihêlin ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. Di vê demê de, jê tovên û partîsiyonan îsotê, birrîn nav pêçekê tenik it. Pişta xwe yên din jî ji malzemeyên. Season bi xwê. Bihêlin ji bo ku qasî 10 deqîqeyan. Grind li ser perçe sosîsên ji çavrewaniyê, di pan, birijîne mîqdara xwe dişinî birinc, piyalek av dagirin. asta xwe, divê ji asta birinc per 1 cm be. Stir sekandin dikele. Piştî ku, danî li pan di tendûrê de heta bikele. Hûn dikarin ji bazinê bi plakaya danîn û di rastiyê de berdewam bihêlin birinc simmer. Stir no longer needed. xwarinê amade ne ku li ser banka û covers roll belav bû. Eger tu bi hukm û letcho bo ser sifrê, wê deyne ser sêniyeNê û bê reşandin, bi tenê pincarê.