Perîgortê bi zucchini, firingî û malzemeyên din. Çend variations şînahiyan

Be sure to try to cook Perîgortê bi zucchini. Firaxê nerm, alîkar û qasî bi fêde rû. Ev gotar, li çend recipes. Hilbijartina yekî ji wan û berdewamiyê ji bo beşa pratîk. Û em ji we re serketinê dixwazin, di mitbaxê de!

agahiyên giştî

Zucchini heye tama. Ji ber vê yekê, ku bi temamî bi gelek berhemên tevî hev. Ji ew tu şorbe, selete û hetta Kurdaxê amade bike.

Îro menu Perîgortê me. Ji bo ev amanê, em Pęţniyar ku zucchini ciwan bi çerm kesk dibiriqe. Ev has no tovên, û ji ber vê yekê ne hewce ne ji bo derbaskirina demê jikarderxistina wan.

Perîgortê bi zucchini: Reçeteya bi a photo (gav bi gav)

set Food:

• sîr - bes ji filîmê;
• zucchini navîn;
• giyayên (þekir, îsotê spî, xwê);
• basil kesk - cotek guliyên;
• yek carrot;
• 30 g parmesan;
• birinc (arborio) - 1 cup;
• 3 kevçîyê. dohnê zeytê.

talîmatên fireh

hejmara Gav 1. The board divê hemû malzemeyên, ku tê de Perîgortê bi zucchini hene. Çi ye? Rahêje zucchini, û germahıya ciwan. Ev divê astbilind nehatiye kirin. Just bişo, trim ends û perçiqandina nav cubes.

Step hejmara 2. Di taweke pour rûnê zeytê de. Li wir jî tê kirin ku sîr, pelçiqandin, bi kêrê. Bi sivikayî xurde. Extract petrolê yên sîr û avêtin derve û di gohê xwe. mîsyona wê ya sereke ew çêkiriye. Em behsa çêja petrolê.

Step №3. Carrots bi paqijkirin, min di bin avê de dixebite. Paşê bi riya grater bi kunên nozzle mezin re derbas bûn. Nûh li ser pan tenûrê. Pour 1 hour. L şekirê spî. Hevjîna bo minutes 2-3. Lê zêde bike kûpên zucchini. Season bi xwê. Reşandin, bi gaza îsotê spî.

Step №4. Dema ku squash nerm e, di nav pan Hêjîrê de rijand. Stir. Hevjîna van malzemeyan ji bo minutes 3-4. Bi baldarî pour cup ½ ji şorbê nebatî. Stir. Em li bendê, heta ku hemû ji vê pêşîvekirina wê. agir Bates. Cook firaxê heta ku risinki ji avî de bihelînin ne. lê zêde bike şorbê more. Try ku karibin bikire. Eger pêwîst bike, pour şorbê. Bi bîr bîne: Perîgortê bi zucchini divê zelal eynî wek välling hene. "Parmesan" The sprinkle firaxê qediyayî bi sprigs coarsely hurkirin ji rihan û shéwezare penêr tevneke. Stir. Em li ser lewheyên belavkirin. Enjoy hemû şîva!

Cooking Perîgortê bi zucchini û şûştî

malzemeyên pêwîst:

• sosê tomato - 2-4 Art. l;
• petrolê safîkirinê;
• pîvaz navîn;
• Figure tu shape - ½ fîncan;
• Hozan Dilgeş bo pilaf;
• goşt şûştî - bes 200-300 g;
• zucchini navîn;
• yek carrot.

Di beşa pratîk

1. Hemû yên sebze me hatin şûştin, peeled. Eger tu bi kar zucchini ciwan, di heman demê de bi tenê bi kujê jê.
2. Carrot bikaranîna grater dirandin. Pîvaz dikare bibe bêinsaf bi kêrê chop.
3. Firinê a pan pijandin. Ji bo belavkirina pîvaz û carrot. Fry bikaranîna rûnê nivîşk.
4. Em birijîne birinc şuştin, di legena. Bi avê tije kelandî de. Veşêrin bi plakaya. Bila birinc steamed baş dike.
5. kûpên zucchini rêz. Em bi pan, ya ku pîvaz û gizêr bişîne. Simmer sebze ji bo serbestberdana fêkiyan xwe. Hingê goşt şûştî û birinc steamed lê zêde bike. De birijîne, sosê firingiyan. Season bi xwê. Reşandin, bi tamî taybet.
6. Perîgortê bi zucchini li kêm agir bikele. Rice divê bi temamî pişaftina fêkiyan nebatî. Dema ku girseya di tawê de crumbly wê bibin, hûn dikarin xwe ji ser agir. Firaxê amade ne ji bo xizmetê bike û bikaranîna piştre wê ye.

Perîgortê bi zucchini û firingî: Reçeteya yên bermalî Italian

List of products:

• 1/3 kasa ji tevneke penêr "Parmesan" û şeraba spî hişk;
• pîvaz navîn;
• yek lemon;
• qijilandibû, nebatî - ne zêdetir ji 4 tas;
• chives;
• zucchini navîn (courgette);
• 250-300 g yên firingî "Kiraz";
• giyayên;
• petrolê di firnê - 4 kevçîyê. l;
• birinc (arborio) - 200 g

pêvajoya amadekirina

1. Di pan tenûrê bişîne zucchini ciwan, hûrkirin nav cubes. Hevjîna brown zêrîn d. Em nav melkebê, urf.
2. Rizgarkirî yên pan fry cubes pîvaz. Dema ku ew bi crust zêrîn nixamt, di cih de Hêjîrê di xew de bikeve. Hevjîna van malzemeyan ji bo 1-2 deqeyan. Tu ji bîr neke ku bi anîna bêrîk.
3. Em amade Perîgortê rast Italian bi zucchini. Metoda ku nűtir bikaranîna şerab. De birijîne, ev nav li pan ku pîvaz û birincê. gavên me çi ne? Carekê risinki xwe de bihelînin ku şerab, pour 0.5-1 qedehek şorbê. germiya Bates kêm. Pour şorbê (1/2 cup) wek dadiqurtand ye.
4. Dema ku birinc di nîvê bipije, lê zêde bike zest lemon ji bo firaxê. Piştî nîv saetê tu dikarî li kûpên pan zucchini deyne, firingî "Kiraz" nîvî. Season bi xwê. De birijîne, ava lîmoyê de û bi giyayên reşandin. Mix malzemeyên. Ev dimîne ku xwe germ naveroka pan de, jê ew ji germê û sêlên portioned belav ser. Ji bîr neke ku wê bir'eşîne li Perîgortê bi tevneke "Parmesan". Ev Gerk pir flavorful û têr kirin tunene.

di encamê de

Ku di gotara recipes minasib ji bo îdare bikin, ji hemû temen û ezmûna culinary. Subject rêziknameyê, her lady dê encama mezin bistînin.