Pêyê beqê - delicacy French

More dawiyê, beqê exotic dihatin Lênangeha French. Tenê foodies pir cesûr dikarin wê bi tenê li restorantan biha tam bike. Lê hêdî hêdî, bi saya tama amazing wê û nirxa tam tên, ev amanê e ji bo dagirkirina cîhanê. Niha, recipes xwe bi hema bêje li tevahiya pêjgehên etnîkî dîtin. Em ê ji we re dibêjim ku çawa cook pêyê beqê li mal û pelê de li ser maseya xwe. Ev delicacy, tu dudilî mêvanên xwe matmayî.

pêyê beqê li hêkekê

malzemeyên:

• 24 lingên;
• 6 vedgere. l. rûnê zeytê;
• fîncan ard;
• 1 kevçîyê. l. kirî bexdenûs;
• şeş hêk;
• 2 kevçîyê. l. penêr kirine û di eynî - kereyê.

Xwe bişo û lingê te, hişk, gêr wan li ard. Hingê xurde li rûnê zeytê (kar li ser çar kevçîyên). Jê de teşkên û cihê li ser Pêşgîra paper - divê hûn çawa fat pênasîna xelas. Niha, ji wan re tozek û jê hestiyên. Hemû hêkan bişkînin, mix bi penêr û pincarê û mix. Miqatê xwe be ji bo avakirina kef ne. De bihelîne, rûnê nivîşk bi bermayiyên zeytûnê. Dema Avakyan up, ew bi hêk û lingên lê zêde bike da ku ew baş tije bûn. Dema ku proteîna dest xurtkirina, jiholêrakirina konteynir bi tabê û paşê li ser germê medium cook. Ev bes gireke were berî ku egg amade ye. Re xizmetê re li ser sifrê rasterast di tawê de.

pêyê beqê li sosê tomato

Tu pêwîstî bi wê:

• Teşkên 36;
• du filîmê ji sîr;
• yek dirandin, ampûla pîvaz;
• 2 firingî hurkirin;
• Çavreşa ji xwê;
• 400 gran kerfes hurkirin;
• 4 kevçîyê. l. ard û rûnê zeytê;
• yek Spoonful ji îsotê, nîvişk û bexdenûs kirî;
• 6 croutons.

Pêşî divê hûn ji bo ku sosê. Ji bo vê jî, mix di pîvaz, sîr, rûnê zeytê û kerfes. Hemû vê têkelê fry heta coloring sîr di brown,
piştî ku ew bên rakirin. Dema ku hemû sebze din nerm bi, lê zêde bike gravy tomato û cook ew ji bo 10-15 deqeyan li ser germahîyê kêm. Sauce amade kirin. lingên Sami da divê roll li ard û brown li kereyê. ev Do berî dyeing zêrîn li ser wan. Niha lingên bo sosê Put û bihêlin ji bo pênc deqeyan din. Firaxê bi bexdenûs û croutons re xizmet kir.

pêyê beqê Breaded

Ji bo vê, divê firaxê:

• Teşkên 25;
• 200 g jî ji hûrikên nan;
• 50 graman ji arê;
• 3 hêkên;
• lemon;
• 100 g rûnê nivîşk;
• Capers kevçîyekî xwarinê.

Şêr ji bo sosê:

• cam şorbê berxê;
• 2 kevçîyê. l. kereyê;
• qedehek şîr;
• 4 kevçîyê. l. arê;
• sihik Teaspoon;
• îsotê, xwê.

Ji bo afirandina a sosê bi tênê girêdanê hemû malzemeyên pêwîst û mix, heta. Paws bişon, xwê, ard û breadcrumbs zapaniruyte, paşê rûnê germ xurde. Dish cuda ji sosê re xizmet kir, bi Capers û lemon.

Where to Buy Foot?

Bi tevî, ku ev amanê gelekî mêvan kêm li ser sifrê Russian e, beqê dikarin di hema hema ti marketan de kirrîn. Ev pir gengaz e ku di demeke nêzîk de ji laþê marsh xweşiyên li ser sifrê cejna bi frekansa wek wê xuya bibe, ji bo nimûne, xwarinên ji mirîşkê an masî. Piştî ku hemû beqan, dikare wekî cur bi cur amade kirin. Bi tenê, nisbet yên ev amanê - bihayê xwe, ku rê nade me ku em bi kar tînin li lingê wek xwarina rojane de.