Pie Delicious bi goşt: bivî hilmek û tirş

Pie bi goşt, Reçeteya yên ku din dê bên nîqaşkirin, Gerk tamxweş û têr kirin yek ji bingehên. Îro biryar da ku em ji bo we li ber du varyantên cuda yên ji bo amadekirina berhemên bakery, bikaranîna self-made tirş hevîrtirşkê kirrîn û a mix cake layer.

1. Pies pijiyayî bi goşt: bivî bi bingeh hevîrtirşkê

malzemeyên pêwîst ji bo tirş û dagirtina:

• şîr rûn - 550 ml;
• cream margarîn - 150 g;
• hêka mezin - 1 pc;.
• şekirê - kevçiyekî mezin;
• xwê - kevçî nîv dessert;
• ard White - lê zêde bike ji bo ku giraniya;
• Beef - 500 g yên çêkirna;
• ampûla pîvaz mezin - 2 pcs;.
• giyayên ji bo firt - lê zêde bike tam;
• birinc genim Round - 1/3 cup.

hevîr

Pie bi goşt, Reçeteya yên ku li ser hevîrê bi hevîrtirşkê bingeha, xwe amade dike ji bo demeke dirêj. Lê belê hemû kirinên xwe bawer bin, bên cih, wek encama, tu gelekî bi fêde û bitam dest pastry.

To meîşet hevîrê bi hevîrtirşkê de, bi germiya şîrê, lê ji bo ku ew şekir, hevîrtirşkê, xwê û ji bona wan bi betalkirina wê pêwîst e. Ev yek bi vê girseyî mammary pey lê zêde bike helandî margarînê, hêk û ard spî. Piştî tevlihevkirinê a bingehên navmilên xwe ji bo li cihê germ at 1.3 saetan bê bicîkirin.

firt xwarinçêkirinê

Patty ji goşt, Reçeteya yên ku li ser dagirtina beef bingeha, divê bê avakirin, bi tenê piştî firt bîhnxweş çêkirin. Ji bo vê jî, hûrhûr beef di grinder goşt bi hev re bi pîvaz, hingê ji wan re lê zêde bike giyayên û bi sivikayî xurde li pan. Next to firoşvan pêwîst e birijîne birinc genim li dora bikelînin û bi baldarî mix.

Belû û bîre sêlên

Carekê, amade û dagirtina wê bibin, û bingeha divê cakes peykerê dest. Ji bo vê jî ji bo roll xeleka hevîr netolstym (diameter heta 7 û nîvek) û paşê li midway xwe û herêma rêyek şûştî danîn pêwîst e. Hemû berhemên nîv-qediyayî amade-made pêwîst ku li ser kaxizekê greased û bake di tendûrê de ji bo minutes 40-50.

2. Delicious pastry valahiyê, bi goşt: Reçeteya di tendûrê de

malzemeyên pêwîst:

• dagirtina goşt şûştî - 700 g (prensîba amadekirina ku di recipe berê şirove);
• pastry hilmek bê hevîrtir'şk - 600 g

Pêvajoya damezrandina û baking

Pie bi goşt, Reçeteya yên ku dimeşin bikaranîna vê çarçoveyê de bi qat çiqas zûtir ji ya previous version e. Piştî hemûyan jî, ji bo amadekirina berhemên bi vî rengî ji bo demeke dirêj e ku pêwîstî bi mix hevîrê xwe û paşê jî li bendê, heta ku ew rabe, wê derê. Bi vî awayî, ji bo firaq pêşkeş kirin, divê ji bo avakirina qediyayî nîv-hilmek bigirin, ew xwuya dibû, nav meydanan bibire û paşê di nîvê a firt ji goşt şûştî dikin û rêşiyên rêyek nice danîn. A firaxê pijiyayî flaky li tam bi eynî awayî wek di lîsteya yên berê. Lê belê, dema ku xwarinên di tendûrê de, divê ji bo minutes 10-16 kêmkirin.

How to bîne ser sifrê

pies goşt ji hevîrtirşkê an pastry valahiyê, divê bên ser maseyê bi çaya germ û şîrîn peydakirî bi hev re.