Pork bi dikezixîne û di tendûrê de - a markaya bêqisûr tama divine!

goşt Dietary, bê guman, kêrhatî, lê belê hê favorite ji berazî sifra dimîne. Ev naveroka fat optimum goşt tender, ku destûrê dide te ji bo ku her firaxê a gohrî stand û tamxweş. Pork baş bi ti awayê amadekirina e: tênê sorkirin, an braised, û sosê, û şorbeyan goşt û Börsch. Ya herî sereke - bizanibe ku çawa ji cook goşt e, di rê de bi aqilane herî ji bo parastina hemû nirxên adanî û ji petrolê ji bo xwarinên ji niha ve bi toxim zêde ne. Û ku divê hûn di derbarê bikaranîna berazî, bi bîr - ew e çavkaniya proteîna di rêza yekem de, û paşê qelew.

Çawa herî baş ji bo cook beraz? Berî her tiştî, bivî ku ne li gorî ti petrolê din an fat re ne pêwîst hilbijêre. herî baş ew e ku pêşiya vê daxwazê ji, firaq amade di tendûrê de an jî di Aerogrill. Niha ji bo garnîtur. Herî efektîv to cook berazî, bi dehl û sebze - ew dûr ji rûnê zêde bikin û sêniyekê bi aheng li tama. Ev nayê pêşniyarkirin ji bo cook berazî, bi kartol - du aktivîstên "giran" berhemê pêwîst, lê wê sensations bajon derkevin. options bi fêde û saxlem û ji bo amadekirina goştê berazan, wek hizrên xwe beraz bi dikezixîne û di tendûrê de tê.

Classic terîfê ye "Pork bi prune oven" ûtîkirin wiha ne: 1 kg ji goşt pêwîst e ji bo amadekirina 250 g yên dikezixîne û Ezdî, 6 kevçîyên xwarinê yên mayonezê, xerdelê 3 kevçîyên (ji bo bedewiya - bi lib), 6 filîmê ji sîr, îsota reş, xwê. derêxin, goşt û hişk bi pêşgîra paper. Bibirin, da ku ji bo bidestxistina a "pirtûkê" - ku, perçe bi tevahî dorezayutsya ne. Niha em bi xwe amade dike du mixtures: ya yekemîn - sîr (ji bo chesnokodavke), xwê, îsota; duyem - xerdelê plus mayonezê. Goşt yekem ebayê bi têkelê sîr, paşê - mayonezê xerdelê. Belav bû li ser ya herî dawî hatiye birîn li ser dikezixîne. Hemû vê rûmeta ku di foil de pêça û şandin ji bo marinate di tendûrê de ji bo 6 seetan (di şevekê de). firaxê Baked di tendûrê de baş-tenûrê, ji bo nêzîkî saetekê, hingê 15-20 deqîqeyan din, bêyî ku foil - ji bo bidestxistina an crust appetizing. sedemên Dipejirînim'ê, li description bi xwe ji xwe pijandinê de zêde salivation. Ka dê çi biqewime dema ku wê çavê guhertoya qediyayî ya masterpiece culinary heye? Pork bi dikezixîne û di tendûrê de - firaxê sereke ji bo hemû cejnên!

Ger Reçeteya lê zêde bike gûzan, ji berazî bi dikezixîne û di tendûrê de wê ji pir cuda. The goşt hatiye birrîn, da ku ji bo bidestxistina a qepaxên mezin, lê hinekî sist û reşand îsotê, têkel bi xwê. Piştî ku, belav di goşt de şuştin, dikezixîne û sêvên hûrkirî, hemû tightly nav a roll û nizam û girêdayî bi werîsek. nanekî amade di tendûrê de li 200 dereceyan de pijiyayî ji bo 40 deqeyan, her tim zivirî û basting bi giranî di wexta qelandina berdan. Tam superb e, û ji views - tenê pir xweş! ji hemû tiştên ku wek dekorasyoneke pêwîst - a keskahiyê biçûk û sêniyekê ecêb amade ye!

Pork bi sêvên di tendûrê de pir zû bipije. Ev Gerk firaxê qediyayî bi sêniyekê aliyê, tam û bi fêde. Glass cook Buckwheat, zêrê goşt yên xwê û îsotê, piştre di ya hindik de yên petrolê xurde. Di petrolê heman xurde li slices apple û pîvaz hurkirin. The berhemên dikelînin belav wiha ne: Buckwheat - sêvên goşt û pîvaz - firingî semicircles. firaxê Baked ji bo 15 deqeyan. Firaxê qediyayî bi keskayiyê xemilandin.

Di dawiyê de, vebijêrka exotic herî goşt xwarinçêkirinê: gofltê bi birinc di tendûrê de tê. Çi ye, da exotic? Pineapple! Ev e ku fêkî bide goşt tama ziravtir û bêhempa ye. 300 graman ji berazî zû li petrolê kêm xurde, lê zêde bike ji bo giyayên hot û pîvaz hûrkirî, bihêlin heta tender di avê kêm. Taweke birinc (120 g), ew mix bi nîv ananas de derketine. Pişta xwe ji goşt di cauldron li top - birinc, paşê jî bi Donate reşandin, û pour bi axivît ku di ananas û ananas de esîr pan gotin. firaxê amade at 170 derece 10 deqîqeyan de.