Pork bi pumpkin: gourmet

Bi hev re ji goşt û zebze hatiye dirêj xebitîye ya herî serkeftî - hem di tama û di warê kêrhatina wê. Û ya herî baş şîrketa ji bo her beraz din bi pumpkin. Aroma, tama, hafizaya û çavên xweşik - hemû li ser yek plakaya!

Pork bi pumpkin: bivî ji bo firavînê

Ev amanê bi sade û kurt de amade kirin. Sebze û goşt wekhev tên girtin; ji bo malbata xwe ya du kes bes ji bo xwe 300 graman ji du ye. Pumpkin bi cut beraz nav cubes heman navîn de, ku ji du pîvaz - wek ku hûn nexwazin, çar filîmê sîr dikarin bên birrîn, dikarin bînin ji bo ku li yek perçek.

Half tasek birinc baş e, heta nerm bikelînin. Archery e zazharki, paşê jî goşt lê zêde bike, û pêvajoya heta lightening xwe berdewam dike. Piştî Pour pumpkin bi sîr, serxweş in, bi êgir, û naveroka Hozan Dilgeş li ser çaryek saetê de vemirandiye. Ji van ya dawî ye grits nîv-qediyayî de rijand. Deh deqe di bin lid - û xwarinê amade ye. Best of all ev beraz bi pumpkin "e" di bin sebzeyên teze û pincarê. Tûrp, firingî biçûk, pîvaz-pen, Cilantro - ku ye, li gor demsala.

Şîrîn û tirş sosê ji bo gofltê bi pumpkin

Pêkhatên sereke ne goşt, sebze û firingî zêrîn. Just ser sêyeka a kilogram binçavkirin; malzemeyan de bi li cubes wekhev birrîn. First jî, heta bi yê berazî pijyayî tan. Gava ku ew xuya bibe, dikizirandin, şerab - red, nîv-şêrîn, du-sêyan glass. Evaporation deh deqîqan de, wê demê jî weke gelek hatibe dayîn ji bo caramelize di goşt de ye. Ev babete ji layê pumpkin, û di cih de - nîv qedeha sosê soy. Pênc deqeyan diqijile, û agir bi kêmtir ji beraz bi Pumpkin kêm steamed e. Wekî ku sebze qîmet, lê zêde bike ji firingî. Li vir pêwîst û demsalê bi xwê ye, lê belê a little bit, ji ber ku sosê jixwe şor e. Li ser amadekirina dawî deh deqeyan dayîn. tamxweş bi ti side dish an jî tenê bi sebze hene.

recipe Spanish

Pir minasib ji bo wan kesên ku dixwazin beraz roast bi pumpkin. Recipe bi photos bi rastî tu îqna bike da ku tevlî fans ên pijandinê de bilīze Spain. Tu pêwîstî bi zêrê perçek ji beşekî baş ji be, û hinekî din jî ji kîloyek pumpkin, birrîn slices mezin. Marinade hurkirin başe sîr bi rêyek din ji xwê ye, bi rûnê zeytê triturated, paşê li vir du added sihik (şerab) û Donate Çavreşa, paprika û k'êmûnê. Half pêkhatin ku di encamê berazî, li ser hemû aliyan re dibirin ye, û derket çênabin. Dotira rojê yek a bulbils ring pripuskayut heta nerm bû; bi ser slices baking pumpkin danîn, bermahiyên ji marinade û pîvaz bi ser wan de tên belavkirin. Top a texê wê bibin perçek ji goşt. Bake vê berhemê e qasî saetekê. Û xwar - hê bi lez şen.

"Accordion"

Gelek balkêş e ku tev beraz bi pasteyên pumpkin di tendûrê de tê. Just Stuff jî, divê bi awayekî taybetî be. Mezin, ji bo ku kilogram, perçek ji çêkirna (hilbijartin dîkîn, wek rectangle) diroka slits paralel. Ne heta dawiyê, da ku ji bo bidestxistina beşên cuda ne. The goşt bi xwê û giyayên reşand. em dimeşin cut Pumpkin stûrtir ji 0.5 cm, û sê mezin dagirtî tomato ne - derdorên. Pumpkin ku di kêmkirina bicîbûyî de, di goşt de ku di şiklê danîn û hesap li ser firingî, û li aliyan de - li pumpkin mayî. The design ji bo nîv saetê pijiyayî, û piştre nav di tendûrê de ji bo sê mehan carekê din ji wê saetê de hat danîn, li ser plakaya Penîrê û pan paş. Dema ku cotkar penêr bihatî, dikarin ji bo pêşkêşiyê "bunching" incise û sadetir dabeşkirina wê ya nav parên.

casserole posing in

Li creation yên xwarinan ji bo xwarinçêkirinê, divê creatively dermankirin. Ji bo nimûne, goştê beraz bi pumpkin baş dikarin bi kartol û sosê béchamel bi rûmet bê temam kirin, li dora li sêniyekê hêjayî gourmet di encamê.

Werin, em bi qelandina dest. Ji bo wê, pîvaz birrîn meydanan biçûk, û gêzerê - Julienne. Pêşî, pan diçe yekem sewziya dema diyar bû - duyemîn.

600 gran beraz bêbez cubes pir mezin, îsotê reşand, nutmeg û xwê û pêçayî nav shape jenîye ne. Ev babete ji layê şikênandine berpirsyar bi perçe pumpkin (nîv kilogram) û kartolan (li ser a kilogram), û piştre - d ji bo dema xwest zazharki.

Niha em ji bo sosê bidomînî. petrolê polpachki, nêzîkî 100 graman, hêdî hêdî di skillet heliya. Dema ku ev hiss, lê zêde bike nîv qedeha ji arê. Ev bifetisînin rind, heta ku ew human a brownish ronahiya pêwîst e. Bê interrupting spatula kar, pour a liter ji şîr. The sosê bipije, heta ku ew stûrtir. Di dawiya wê lê zêde bike hinek xwê, priperchivaetsya û rijandin nav Awystralyayî. Firaxê ye di tendûrê de li nêzî 40-45 deqeyan danîn. Kin berî rêbixin bi penêr ji tevneke reşand û "anîn hişê" ji bo çend deqeyan bibîne. Ev beraz bi pumpkin - ew, antênên cuda ye. Di vê şîrketê gengaz e ku mirov lê zêde bike pincarê nû: chop û bê reşandin, li top.

abader Fancy

Ger firoşvan ji bo lê zêde bike ji pumpkin, û heta temam Reçeteya asayî yên sosê, Meatballs bi dest xist, ji bo ku guhên wî bi diafirînê ne ottyanesh. Nêzîkî ji sê paran a kilogram ên nebatî peeled, birrîn nav navîn e, bi riya grinder goşt re derbas bûn. The fêkiyan ji xelkê de hat guvaştin, ji bo abader tê şikandin ne. Ji alîkî din ve tê hêrandin beraz zêrê sê filîmê ji sîr û pîvazê dome. pîvaz din bêinsaf birrîn û pijyayî; petrolê di bin kereyê zazharku girtin. The Capacitance giştî ve girêdayî bi sê vîstîfala ye egg dixe û giyayên added set favorite ji (qet nebe - xwê û îsotê). mince bi baldarî mixed hiştiye ku ji wê bi rezîlî abader ne pir mezin û danîn ser kaxizekê firnê, ku ji aliyê a saet di nehê di tendûrê de tê rakirin. Ji bo sosê bi krem mîqdarên wekhev û ketçap tevlihev, hejmara dişinî ji sê berhemên kevçî divê têrê bike. Sauce tije bi Meatballs, û formê ji bo çaryeka din ji wê saetê de kirin.