Rêbazên cuda ji bo xwe amade coffee

Piraniya gelê li ser planet, eger biperizin wî ne, ji te hez dikim vê jî vexwarina ecêb. Ev ji aliyê gelek serxweş, lê ne hûn hemû jî dizanin ku riyên xwe amade qehwe di hejmara di cîhanê de di hezaran. Li deverên cûda yên cîhanê de xwe, ji favorite piraniya wan recipes ji bo vê vexwin. Yek ji sade herî - ew riya çêkirina xwarinê ye "li Polish." Ji bo vê jî vexwarina tu kodên birijînim kelandî de avê coffee erdê li tas û cover ew bi fotbolê ji bo demekê.

Yek ji herî populer rêbazên ji bo amadekirina vexwarin di tirkan taybet in. Ew gelek cuda ne, lê ew firax, ku xwe amade dike ji bo vexwarinê re parve bikin. Ev qehwe ne mumkin e ji bo cook bê kapasîteya pir - "tirk", ku gelek sedsalan ago afirandin bû, ew ji bo amadekirina vexwarina bû.

Rêbazên xwe amade qehwe di firaqê bi peydakirina hesibandin. The meyxwiran herî bidestxistin, kelandin, di Tirkan sifir.

Rêbazên ji bo amade kirina qehwê, li welatên Afrîka û Asyayê, payeyeke:

1. Arabic:

Turku li ser seylakê hot an germê bo 20 seconds tenûrê. Rakin ji firaxê germê hatiye rijandin, şekir (bi tama xwe). Turku dîsa ji agir heta hingê şandin, heta ku şekir hatiye dikevin caramelized di wê de. Tu pêwîstî bi baldarî watch de şekir, ji ber ku di her gavê ew dikare bişewitîne. Piştî ku şekir wedest hatiye a rengê qehweyî ye, di nav avê de tank, piştî ku ew bi awayekî periyodîk hebę bû ketime ji bo kelandî de rijand. Di vê mijarê de, di avê de tê 1-2 kevçîyên qehwe bêinsaf qirçandin de rijand. The vexwarin e tim ser piyan, û li coffee nayê kelandin ne jî bi lez, ew dixe a kevçîyekî xwarinê avê qeşa. Piştî avê, vexwarina hêjayî di rê de ne ye. Dema ku kef wê dest pê bikin bi lez bilind, vexwarina off germiya. Careke din, lê zêde bike a Spoonful ji ava sar nav qehweya kelandî de dîsa û Turk li ser agir.

Ev pêvajoya kirarî dikare ji bo 4 car dubare up. Ev pêvajoya kirarî a coffee pir bi hêz û giyayên bînbiheştîn lê dide.

2. Turkish:

Turku ku ciyê ku berteng ava sar dagirtî û agirê şandin. Zêde şekir tam û avê tenûrê kêm. Ev ne ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Avê tenûrê added ji bo qirçandin coffee erdê bêinsaf e. Turku li ser agirê kêm kirin û çavdêriyê li pêvajoyê bike. Di damezrandina kef tableware ji germê rakirin. Piştî ku kef vexwarin dîsa ji agir şandin. A pêvajoya kirarî similar ye ji bo ku 4 car hatiye lidarxistin. Piştî avakirina dawî ya ku kef, qehwe ye tevlihev û rijandin nav kulîlkên. Drink vexwarin piştî hesabpirsîneke bi temamî ya qehwe erdê li binê cup.

3. Misirê:

Avê tenûrê li ser Turk agir (125 ml) de tê rijandin. Kapasîteya li ser agir û germiya bê anîna avê ji bo zêdekirina adrenalînê danîn. Ava germ added ye kevçîyekî xwarinê coffee Çavreşa qirçîna fine. Turku dîsa li ser agir biçûk danîn û ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. The kef di encamê bi kevçiyekî û guherîna di kasa de hate rakirin. Sê caran li ser damezrandina kef û jê wê dîsa li benda kelandî de qehwe. vexwarin amade ye di nav cup de rijand û lê zêde bike ji bo ku ew şekir tam.

Rêbazên ji bo amadekirina qehwe li Turku, folklor û ji aliyê yên ku li welatên Ewropayê jî cur bi cur in. Li jêr yek ji "French" ya jî vexwarina e:

Li Turk preheated lê zêde bike qehwe erdê. Ma ew bi awaye- nedît, wek ku bi vî awayî ji çêkirina qehwê ku, di dawiyê de ji çêkirina xwarinê divê ji were vexwarin ne pir xurt. A Turk biçûk, divê tu bêtir ji du kefçî qehwê de tê bikaranîn. The konteynir ji avê hatiye rijandin, û ew li ser agir biçûk danî. Di damezrandina dipelixîne zêde şekir tam û mix vexwarina bi kevçiyekî heta wê demê, heta ku şekir e, bi temamî ji holê rabû. Dema ku ji nû ve damezrandina coffee kef jê re xwe ji germiya û birijîne vexwarin nav kulîlkên.