Soufflé ji kezebê - a bi fêde, bikêr tê

Souffle ji kezebê dibe ku delicacy, û landin, û "zarok" tunene. hemû Ev li ser malzemeyên ku hûn lê zêde bike an alternatîv, di bingeha bikeve girêdayî ye. bingehê Mandatory tu Soufflé - hêk, an spîyan egg bêtir, ji ber qamçiyan. Bêyî wan ku tiştekî - casserole, pie, qîmeyê, välling, Kommandant, bê hewa, xwarin ronahiyê. Hemû malzemeyên bi hêrandin an erdê - vê jî bi şertê sereke ji bo amadekirina souffle.

Amadekirina souffle - ev rojiyê ne, pêwîst rastbûna û teqeziya çêkirin. Ev bi taybetî ji bo souffle confectionery derbas dibe. bi saya grinder goşt kezebê goriyan, ji fîlmên scrolls: Soufflé kezebê beef, beraz, golikê li gor heman rêbazê amade kirin. kezeba Soufflé nerm û hewa e, eger hûn vê yekê du caran. Di kezebê beef ya lê zêde bike giyayên. Eger amade xwarinê landin, paşê jî - bi tenê xwê, lê eger ji bo haziriya an sifrê ji rêzê, paşê - îsotên, turmeric, erdê pel bay. Jixwe di dema amadekirina şûştî bi pîvaz dikare scrolled û bexdenûs, dill, Cilantro.

Di beef lê zêde bike a ard kêm wek element pêwendîdarî, bikevin yolks hêk û nîv kasa xameya tirş an mayonezê, cream an jî şîr. Ji alîkî din ve baterîjen mixer an baterîjen proteînan li şereba abrupt. Ev kef bidestxistin, eger wan berê baş cooled û xwê biçûk. The têkelê hepatîk.Ew bû, pir bi baldarî nasandina proteînan: yekem, beşekî biçûk, ez livînekê, wê girseya ku proteîna mayî. Di berdewamiya mix bo souffle divê mîna hevîr bo pancakes be.

Kapasîteya ji bo amadekirina Soufflé dikare bibe pan sote kûr, form ji bo baking cake, xwarinên taybetî ji bo baking camîn refractory. Damezrandina Soufflé bez kezebê bi petrolê sebzeyan û tije goştê ji bo du-sêyan: baş bipije souffle zêdebûna di volume.

Souffles dibe ku di Derma, hemam ava amadekirin, di tendûrê de mîkro. The time xwarinçêkirinê girêdayî kûrahiya bi rayagiştî re tê bikaranîn, i.e., li tabaqayek têkelê hepatîk.Ew ji: ji ser 30 û 40 deqîqeyan de li agirê wan li ser 200 derece. Di demeke ku xwarinên ava of about 60 minutes.

Souffles dibe ku têr û firaxê hot duyem, û wek ku di destpêkê de sar. Sauce amade kirin ji bo wê cuda û can be sîr spicy, tomato, peanut.

Ji bo sifrê pîrozkirinê kezebê Soufflé dikarin di biçûk pan tins cake bipije. Hingê ew ji beşên appetizer dibe. Ev li ser sinîyê mezin kiriye, ku ji bo "avik" ji pelên xas. Her kezebê "kek" avda kremî stûr û xemilandin, bi cranberries, lemon slice, kesk.

Bi taybetî jî tama nazik û sifatên landin, heye souffle bi kezebê mirîşkan, ku ji ber çi yên din amade herweha, lê ard hinekî zêdetir added ye. Li ser zêrê bieroj mirîşkan dê sê hêkên xav, yek pîvaz, yek ji kasa ard, du kevçîyên xwarinê yên xameya tirş bigirin. Em hûrhûr hemû malzemeyên ji blender. Ev diçe şûna grinder, û firoşvan a pir nanêrin.

Gelek caran zarok hez tama cuda yên kezebê ne, da Soufflé kezebê ji bo zarokan e bi piranî bi bilî ji goştê mirîşkê amadekirin, ard bi semolina şûna, şîr nufûsa xwe şûştî dikin. tama souffle bêalî û nermtir e.

Chicken fillet singê pelçiqandin kezebê, ji têkela ku nîv qedehek şîr, yolks de hêk, added semolina, bi wê ketin spîyan egg lêdan. Pîvaz û giyayên added bi. Eger em cook a souffle ji bo xwarinê ji beef, çêtir e ku berî boil, chop e, û paşê bi malzemeyên mayî bifikire. zarokên souffle steamed an di Depoya du qat.

Soufflé dikare bibe masî, penêr, sebze, fêkî, penêr xanîkên. Vebijêrkên ji bo set xwarinçêkirinê xwe. Ya herî sereke - a baş-lêdan spîyan egg.