How to cook marshmallows at home: bivî berfireh bo berhemên şêrîn

How to cook marshmallows li mala xwe, da ku wî berê xwe ber bi ezmên ve û di rastiya xwe de di devê te de Dûrmûş? Bersiva vê pirsê bi jêr berfireh bin. Hêjayî gotinê ye, ku wisa berhemê ji xwarinên-store kirî bidestxistin gelek tastier. Di vê terîfê ye pêşkêşkirin xwarina e, bi taybetî di nav bermalî, ku hez ji babyobraz kids wan şîrîn homemade gel.

How to cook marshmallows at home: bivî bi detay

Components bo sêlên:

• kareyên mêvanî - 30 g;
• ava vexwarinê (germîya odeyê de) - 260 ml;
• vanilla şekir - tûr biçûk an 5 g;
• acid citric - 1 dessert Çavreşa;
• şekir sand - 3 cam pirhêl e ;
• soda xwaringehê - Teaspoon;
• toz şekir - 1 cup.

Proseya amadekirina bingehên

Berî ku hun cook marshmallows li mala xwe, divê hûn ji bo mix bingeheke baş a şîrîn. Ji bo vê jî, li gelatin mêvanî pour nav a beaker û paşê ew bi ava kelandi sar (di germîya odeyê) li pere 160 ml dagirin. Di vê dewletê de, ya ku divê ji bo 45 deqîqeyan nazbuhat.

Fêm bikin ku çawa ji bo ku marshmallows homemade, divê em ji bîr nekin ku ev berhemê de beşekê mezin ji şekirê. Lê belê, di forma paqij xwe, ev berhem ne ji bo ku bingeha added. Ev pêwîstiya pour nav melkebê, pour 100 ml ava vexwarinê û wê li ser a xwe germahîyê kêm heta syrup qalind germ (diteqe minutes 7-8).

How to cook marshmallows li mala xwe, da ew zivirî nerm û Airy? Ji bo vê jî, pour li gelatin werimî di melkebê, kûr, û paşê a stream tenik lê zêde bike ji bo ku ew syrup şekir kelandî de. The girseyî, divê her tim baş bikaranîna mixer konvansiyonel, beat. Di vê pêvajoya kirarî, Bêna şêrîn ji bo lê zêde bike acid citric, şekir vanilla û soda xwaringehê. Di encama van çalakiyan de, hûn bi girêdayî to get fluffy û grîng girseyî, e ku gelekî wek cream an meringue lêdan. Ger tê xwestin, ku bingeha dikarin amade birijîne tu color bibin xwarin an jî, ji bo nimûne, chips bihelînin.

Pêvajoya damezrandina berhemên şêrîn

Piştî ku bingeh amade ye, divê ev yek a pan mezin bistîne, hêsir ji surface bi ava sade an paper cover bo baking, û paşê jî derxistin girseyî yên spehî şêrîn, bikaranîna sirinc confectionery an tûr adetî. Di vê dewletê de, ya ku bê avakirin divê di odeya sar (ne di dolaba) danîn û incubate ew li ser 4 h.

Di qonaxa dawî de li ser amadekirina

Dema with baş hişk bikin û bi xwe form û mercan de, ew divê di navbera her du gwîzên yên ku berhemên xwe çespandina, û paşê roll wan nav şekirê toz e. Ger tê xwestin, ew dikarin hinekî pour çikolata cooled.

How to bo çay derbas

Îcar hûn dizanin ka ji bo cook marshmallows li mala xwe, da ku ew zivirî derve a Airy lush û. Ji bo ku wî li ber maseyê divê bi çaya germ an coffee be. Ev divê bê diyarkirin ku van berhemên homemade şêrîn bi taybetî wek kids. Di vê çarçoveyê de, perçebûna baş e di dema amadekirina sifrê ji bo cejna zarokan bi kar bînin.