Valois (mushrooms): amadekirina û Salk

Cams, an qûnikên çixara - ev name dikare li deverên cuda yên welêt, tîmên kir. Mushrooms, amadekariyên yên ku li jêr in form xwê xav, pir bi fêde. Bi Xwelîya û pickling Proper ku berhemeke mezin e, ku gelek caran li gor tama Syroezhko.

maceration proper

How to Pickle mushrooms mîlî? Pir bi hêsanî, hûn bi tenê, hewce ji wan re beriya ku derkevin dadgehê amade bikin, ku ev e ku jê dilêşiya. Qadan pêkhateyên avê, berî wan ku şûştin û paqij yên dirt bike (hûn diqeşêrin ne to jê kumikê) û malperên xwariye. Zextê (ji bo mushrooms pop up) û li cihekî cool û tarî ji bo sê rojan de bihêle. Em pêdivî bi guhertina di avê de rojê du caran.

Salk fashion bikini

Valois mushrooms devzendik, ji bo amadekirina ku em difikirin, hingê divê hûn xwe bişon û piştgîriya. Hingê wan di ava kelandî de ji bo 10 deqeyan û careke din şandin, da ku ji Colander diteqe, di heman demê de di avê de qeşa hênik bike. Şêr down di sîtilekê danîn, ku xelkê bi xwê zir. Navînî list 10-lîtreyek mushrooms dê li ser 370 graman divê. Li layer top nîrê danîn ji bo fêkiyan, ku divê bi riya qiraxa avê bikişînî ya bê rijandin li benda (wê tehlî pênasîna bihêle). Piştî vê pêvajoyê de, duration ji Salk - 40 rojan, û divê bi awayekî periyodîk qul pêkhatên bottom skewer wooden bi rê hewa ji heyînîya xwe derkevin derve û ne bila berhemên tevlihevîyên. Di heman demê de kêmkirina giraniya barkirin û cover li layer top û kişmiş sprigs dill û qumaşê paqij, ku piştî girtina Salk bi hev re bi pincarê derbixin. food Store baştir, di derdanan de paqijkirin, nixumandî bi dill Qapax û li cihekî cool. Li vir, bersiva vê pirsê çawa Pickle mîlî mushrooms e.

pickling

Ev pêvajoya e hinekî hêsantir dest bi kumikê ji bo sê rojan, di nav avê de (hin findiqan de mushroom dizanin ku lingên ne minasib ji bo salting ne) nivîna min. Piştre, berhemên qediyayî cook di avê de xwê ji bo 20 deqeyan, ew merge û urf hêmana nav konteynir din. Pour avî paqij di astên jêr. Per kilogram berhemên divê 2 lître av, 30 g ji sihikê, 400 gran xwê, 10 û 20 ên bay dihêle. Polik allspice. Hemû bi hev re danîn, ji bo di agir de ji bo 25 deqeyan de (dema ji bo pinpoint destpêka piştî kelandî de) herin. Valois, mushrooms, amadekariyên yên ku di lîsteya xav, divê hûn ji bo holeke û urf nav kûpên paqij. Store di cool, cihekî tarî, heta bikaranîna.

xwarinên xweş

Bê guman, mushrooms xwêkirin dikare ne tenê di forma paqij di heman demê de jî, wekî beşek ji xwarin tê bikaranîn. Li vir çend mînak in.

1. Herî hêsan - e ji bo birîna mîlî, lê zêde bike pîvaz hurkirin û petrolê nebatî, mix û rê pênc heta deh deqeyan li cihê xwe rawestin. Hemû tişt amade ye.
2. Firinê taweyeke çend spoonfuls petrolê yên nebatî, fry mushrooms xwêkirî, paşê lê zêde bike 120 ml krem û laye di tendûrê de tê. Bêyî li bendê kelandî de (germ bi tenê baş) hatine peydakirin bi tu ran bi pincarê.
3. mîlî Salty ecêb bi yazde û vinaigrette tevî hev.

encamê de

Bęjeyek ji firaxê baştir û original bêtir wê tam, eger tu kortala xwêkirin an pickled lê zêde bike. Mushrooms, ji bo amadekirina ku di vî babetî şirove dê bibe ji bilî mezin ji bo sifrê cejna, û ji bo jiyana rojane de.