Yogurt li multivarka bê kûpên - recipe

Yogurt hêsan û sade ji multivarka bê kûpên çêkirin. Lê belê, mixabin, ne hemû jî bermalî ev delicacy ji cara yekemîn bi dest. Di vî warî de, gelek ji wan tercîh ji bo kirîna berhemên şîr di store. Lê belê, mast, xwezayî , bêyî madeyên cuda li ser refikan pir kêm e. Di vê babetê de, pêşniyar em bi kar şîret dike û xwe bi berhemên bi fêde û saxlem dairy xwe.

Yogurt li multivarka. Şêwirdarî li ser ku çawa ji bo amadekirina

Yogurt hatiye dirêj a dewlemendiyê de ne. Bi vî rengî device hema hema her kevaniya malê. Lê belê, di piraniya caran ew e ku pêwîst e û ji bo armanca xwe ya, lewma nayê bikaranîn. Di girêdanekê de bi vê pêşniyarê di cih de multivarka bistînin. Ev gadget mitbaxê ne tam nemîne. Piştî ku hemû jî, pêkan e ku amade ne bi tenê berhemên rojane, di heman demê de jî sêlên din.

Berî ku ez ji we re dibêjim ku çawa ji bo amadekirina mast li multivarka bê kûpên divê hinekî li ser berhemên behs re dibêjim.

Yogurt sêniyekê şîrê tirş, ku ji aliyê hevkariya hin cûbicûr live, û bi taybetî avakirin e bulgaricus lactobacillusan û hilawêstî thermophilus. Wiha bakterî bi kêr Germahîya ji 37-40 ° C. dijîn

Ji şîrê ku ji germiya xwe dişinî tenûrê, hêdî hêdî nasand mîqdara pêwîst ji hevîrtirşkê, û piştre destûr ji bo temamkirina din ji bo çend seetan.

The re likar, êdî p'êşk'êşî, li stûrtir ji mast di multivarka bê kûpên bidestxistin. Lê belê, divê bê diyarkirin ku perederzhivat wiha berhemên ku di device metbexê pêşniyar ne. An na, ew dikare perekisnut.

Ji bo sekinandina çalakiyên dihîne, amade ye mast homemade cooled, û paşê jî di odeya sar danîn.

How to make berhemên bi kalîte?

Pirs li ser çawa ji bo amadekirina mast li multivarka bê kûpan û çawa ku ji berhemên bi kalîte - pirsên cuda cuda. Piştî ku hemû, ev amanê dikarin heta cook bêtecrube bikin. Lê eger hûn ji bo hemû qaîdeyên a terîfê rapêçandî ne, ji mast wê ji ne gelek bi fêde.

Ji bo amadekirina berhemên bi kalîte bi kar şîr tenê kelandi, hemû bê, ji bilî tiştên pêwîst e. Divê tu bi hemû firax ku yek rê an din jî wê di têkiliyê de bi pêdawîstî be paqijkirin.

Hilbijartina ji haveynê

Berî ku çawa ji bo ku mast û di qutîkan de multivarka êdî pêdiviya wan ji bo kirîna a starter minasib. Hilbijartina rast ji vê malzemeya mifta hilberînin homemade berhemên şîr havênkirin bi fêde û saxlem e.

Best quality haveynê hişk e. Ev dikare li hemû dermanfiroşan an tenduristiyê store taybetî xwarin kirîn.

Heger tu ji bo hildiweşîne, bi tirrþî dixwazin ne li dora, çêtir e ji bo kirîna mast deşta (vexwarinê ne) bê Fillers û bi jiyana refikê kêm.

Features xwarinçêkirinê

Cook multivarka mast bê kûpên (recipe wê bê pêşkeş kirin hinekî dereng), hûn dikarin, bêyî ku li rastî, ka amûrê bi bihêzî bi bernameya an ne. Pêvajoya afirandina wisa berhema hanê ji bo hemû Kitchen Gadgets e.

tevahî şîr heye ku germiya xwest bi germkirinê an jî tedawiya nerm din tenûrê, û piştre lê zêde bike mîqdara pêwîst ji tevlihevîyên, mayê xwe û dev ji bo 3-5 saetan.

Baş mast, di derdanan de multivarka bê surface shiny û hilû bibin. Di vê rewşê de, eger tu dixwazî amade berhemên beverage, divê beşekê herî kêm ji dem naşewite.

The mast homemade ye, teqez destûr ji bo lê zêde bike tu Fillers. Ji bo nimûne, Gerk sêniyekê tamxweş bi çikolata kirine, kakao, perçe fêkî an berries, rîçal, rîçal, juices xwezayî, gwîzan û berên hişk. Ev pir girîng e, ji bîr dike ku hemû ji van malzemeyan dikare bi tenê ji bo berhema dawîyê added.

Yogurt li multivarka "Redmond" bê kûpên: recipe

Ger tu mast homemade xwe bi xwe kiriye tu caran, tu divê ku ezmûna ne. Ji bo vê berhemê şîr havênkirin herî kêrhatî û tamxweş heye, ji xwe girêdayî hemû daxwazên a terîfê. Ji bo cîbicîkirina ew, em divê ji malzemeyên jêr e:

• ne cream pir qelew (10%) - 500 ml;
• tevahî şîr 2.5% qelew - 2 liter;
• şekirê spî - 5 kevçîyê mezin;
• yogurt "Activia" bi no Fillers - 1 jar biçûk.

pêvajoya amadekirina

Bi tevî, ku mast homemade - berekî pir capricious, wê bi hêsanî û danê. Ji bo vê jî, şîr gelek dewlemend amade ne û krem tê nav cup Multivarki rijandin, û paşê jî nav de mode "germê". Di vê bernameyê de, bi vexwarina hêdî hêdî ji bo zêdekirina adrenalînê bîne, ketime rêk. boil Milk bo ser 5 minutes, ku cîhaz di vemirîye. Dema ku ev berhem bi destûr heye ku di bin tabê girtî hênik ji agirê 40 ° C.

Piştî gavên jor ji bo lê zêde bike mast şîrê germ "Activia" malzemeyên baş û radigre wan dîsa hat girtin. Bikin a moda germkirinê li 2 hours çerxa aliyekî ji bo 4-6 saetan set pijandinê de bê vekirin û vê lid.

Piştî ku mast ji bo multivarka "Redmond" bê meşk amade ye, ku di heman din piyana (tercîhkirin cam) tê rijandin û tevlihev bi şekir. Ji ber vê jî, berhemên bi bi tabê sergirtî û di sarincokê ji bo çend saetan de bihêle. Tenê piştî vê mast tu Fillers cuda cuda di form of berries, fêkî, gwîzan, da li ser zêde bike, û. D.

mast homemade Easy

Carekê, gava amade mast homemade, hûn ê dîsa û dîsa bikin. Piştî ku hemû, wisa berhemên çêdibe ne bi tenê dikarî tamxweş û bijartîn, di heman demê de bi awayekî neçaverêkirî kêrhatî.

Pêkhatên jêr em ji bo amadekirina mast deşta divê:

• tevahî şîr 3.5% qelew - about 1 L;
• dikana mast "Actimel" bi tu madeyên - 1 şûşeyek.

rêbaza amadekirina

Ji bo amadekirina van mast, şîr tevahiya nav fîncaneke paqij û zuha Multivarki û piştre ji bo germahiyên 40 ° C di moda quenching tenûrê de rijand. Piştî ku zêde li dikanan vexwarin Food "Actimel". Mix malzemeyan de, bernameya germkirinê morkirin û ava xwe. Piştî 25 deqeyan device pijandinê de bi temamî vedibe û weha ji bo 5 saetan de hiştin. Di vê rewşê de, devgira divê girtî bên ragirtin.

Amade guherîna mast stûr di firaxên cam û morkirin. Berî bikaranîna wiha berhemên ku di sarincokê de ji bo qet nebe 12 seetan girt. Tenê wê gavê şikênandine Fillers cuda got û li ber maseyê wek şirînayî bi fêde û saxlem hatine peydakirin.

Em bide mast homemade ji haveynê dry

Heger tu di şikê de wek store mast in, haveynê ji bo berhemên malê dikare li dermanxanê kirîn. Bi toz dry tu xwarinên dairy rast bi nirxa tam bistîne.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina a mast homemade tehmxweş, em divê:

• şîr tevahiya tu naveroka fat - about 1 liter;
• tirrþî - 1 pakêt.

How to cook?

To make a mast homemade kêrhatî, şîr hemû di multivarka bikaranîna germê tenûrê, û piştre ji bo germahiyên 40 ° C. cooled Piştî vê jî vexwarina germ bi tûmî ji hevîrtirşkê dry tevlihev. di pêvajoya ji bo standina berhemên bi kalîte ye, wiha hatiye lidarxistin: avêtin yek qedehek şîr, û paşê birijîne havên hişk û tevlihev bi baldarî tê de. Têkoşiya, ji avî bidestxistin ji bo ku bedena sereke yên beverage hate rijandin û careke din bi tûmî astengkirin. Ev divê bê bibîranîn ku hemû firax tê bikaranîn ji bo çêkirina mast, divê stewr be.

Piştî ku şîr bi dry piyana havên Multivarki wê li girtî xwe be û li mode "germkirin". Piştî ¼ saetê de cîhazê bi temamî vedibe û off û naveroka wê di bin lid ji bo 6 saetan. Piştî vê demê de, amade belav mast stûr di firaxên cam û bişîne di sarincokê de.

Bi kurtî

Wek ku hûn dibînin, li ser amadekirina mast bê kûpên multivarka no deal mezin. Ev divê bê diyarkirin, ku hevîrê pêşî ya berhema bikaranîna tevlihevîyên dry bikeve hinekî slimy û pir dişibe jelly. Lê belê, wisa struktura mast nade kalîteyên bi kêr û şoriya wê bandorê ne. Set aliyekî çend spoonfuls mezin ji berhemê di legena cuda û bi kar bînin, paşê wek haveynê. Her carê, mast homemade bistînin hemû tastier û tastier.