Çawa zû Befra goşt li malê

Hema hema her jin, zû an dereng bi vê pirsê re rûbirû ne: "çawa zû Befra goşt" Ev divê bê diyarkirin ku di vê rewşê de ne, gelek ciyawaziyên li wir, ji ber ku eger tu dikî çewt, hun dikanin hema get a biomass non-nutritive û tama xwe. Ji ber vê yekê hê jî tê pêşniyarkirin li pey hin rêzikên sade.

Bi vî awayî, ji bo ku hemû xwarinan, di goşt de, divê ji odeya me nine ji bo oda refrigerating (ser refikê top), ku ew hêdî hêdî rê dê û urf. Di vê rewşê de, ew li ser a plakaya an piyana danîn, wek ku ji şevûrojekê de bêedebî li pey wê. Piştî rojekê, dema ku germahiya berhemên sifir derece digihîje, û ev nerm û ditewe dibe, ew urf di ava germ de ji bo panzdeh deqe (ava germ nayê bikaranîn, ji ber ku hêmanên proteinaceous jorîn dikarin xelek). Di goşt de ye, wê demê li ser pêşgîra hişk û urf û xîş destmala top. Ev riya bi tenê ya rast, rê ye.

Lê belê, ne, hene ku ji bo pêkanîna fermanên li jor dîyarkirine wextê me tune, da ku alternatîf li ser çawa zû Befra goşt bifikirin.

1. Ev mimkun e ku ew berhem di ava sar de, ev pre-packaged di tûr plastîk e. Di her rewşê de ev dikare ji bo ava germ tê bikaranîn, ji ber ku ew li ser erdê diqqet dike bo bakteriyan e, ji bilî, ku tama xwarinê hinekî cuda ji ya tê xwestin e.

2. Eger malê heye mîkro, hingê pirsa çawa zû Befra goşt, pir biryarê bide. Ji bo vê jî, ew danî ser berhem û pişkoka cemata bikin. Di bernameyê de we rengvedaneke to select awayê xebatê, lewma divê ji bo ku ji pariyên bikaranîn. Rê goşt, bi vî awayî, hûn dikarin di bîst deqe. Lê belê ev pêwîst e her du deqeyan ji vir ji bo heta bi pêvajoya.

3. Goşt zû nermkirina, eger di bin herika hewayî danîn. Tu dikarî fan an paceyê vekirî bi kar tînin.

in çend tricks culinary heye ku zû cemata goşt. Ji bo nimûne, qeşagirtî ku nav pariyên biçûk, ku dê têkarî bide thawing bûna xwe birrîn. Pelan piçûk bikin, bêyî ku defrosting, mince û paşê piştgîriya avê de bêedebî.

Berî ku hun Befra goşt, pêwîstiya te bi rêkûpêk ew cemidand. Ev awayê herî baş hişk bi şêweyekî. Ji ber ku di dema thawing wê veqetandin ne bê hejmareke mezin ji fêkiyan goşt dihewînin, ji pêşvaçûyîna pêdivî bi bedena mirovan. Eger zû, û ya herî girîng jî, maf heye ku ji cemidand vê berhemê li mala xwe, hingê ev yek mimkun e Befra zû.

Bi vî awayî, bi lez Befra goşt pir zehmet de ne, hûn bi tenê divê mirov di hin rêzikên û Rêbernameya dizanin. Ji bo nimûne, hinek berhemên goşt an nîv-qediyayî Frozen rasterast di nav pan danîn û cook demeke kurt ji berê.

Ev divê bê diyarkirin ku ji destêwerdana di xwezayî pêvajoya defrosting sedema fiber breakage mezin ice crystals, hişt ku ew daxwaza şopandinê ava fêkiyan û goşt bi xwe winda bike, bi feyde bûye (tahm), dry, hard û friable, û ya herî girîng jî, ne wek appetizing ku ji bo winda xwe bîhn û rengê. Ji ber vê yekê ku pêşniyar dikin ji bo plankirin di pêş dema û çi dê bêne amade kirin. A xwarin frozen divê hindik be. Hemû ji van teknîkên hêsan û gengaz e ku mirov bêyî ku xwarinê re-beruvajî e ku di xwarinçêkirinê nayê wê çi bikin. sêlên goşt bijartîn, tamxweş û xweşik bi tenê di dema ku were ava hemû qaîdeyên amadekariyên xwe, di nav de defrosting in.