How to cook skewers ji masiyekî

World pijandinê de dikarin gelek ji recipes ji bo bi hêsanî û kêrhatî re parve sêlên masî. Bi taybetî jî ji bo recipes xwe yên welatên wek Azerbaycan, Hindistan, Îran zanîn. gelê herêmî li van welatan, wek tê zanîn, çêdike, baş. Bêguman, masî vebûne cihekî navdar li Cookbooks xwe.

Ji bo delights culinary fit û shéwezare yên sade masî, û pir kêm (bi nirx). Organize xwarinê masî hûn sifrê baş xemilandin û gelek sauces and marinades alîkariya wê. Bi taybetî jî kęfxweşiya te û mêvanên an endamên skewers maliyên te masî, pijandî tarîfeyeke taybetî. Dibe ku ev dê bibe yek ji favorite, tenê carekê ji bo ku ew bi xwe çêdikin.

Ji bo ev amanê, divê em li salmon. Wek marinade wê sosê soy û ava lîmoyê di rêjeya 1 bi kar tînin: 3. steaks Salmon birijîne marinade û ji bo li dor nîv saetê derkevin. The masî dikarin xwê, ji ber sosê soy li pretty şor zêde ne. Next, em bake steaks me vebûne. Skewers masî li ser grill xwe amade dike ku tu bêtir ji 5 minutes. Ji bîr neke ku ev avê, di dema amadekirina ji marinade mayî. Bînin bîra xwe ku masî nikare bibe overdry.

The touch dawî ji bo ev amanê wê sosa bi rihan û rûnê zeytê bide. Make ew pir hêsan. Basil dihêle qutîveker di blender û got, dohnê zeytê, heta slurry homojen. Piştî ku take off salmon bi lattice, pour ev xapandin e. Wek garnîtur sebzeyan nû. Fans of a zêdetir xwarinê bilind-calorie dikarin kanin kûr û petatên biçûk nû tê sorkirin. Wek ku hûn dibînin, tiştek tevlîhevtir dikin, di heman demê de bi giştî, ji bo amadekirina digre tu bêtir ji 1 hour.

Ji bo ku bi firaxê te de ji bo ku 100%, bi mîsogerî buy masî nû. Eger tu bi bikaranîna bêhest in, wê demê bibîr bînin ku, pêvajoya defrosting divê cihekî di germê bigirin ne. Ji ber ku germahiya werzan ev ji 5 ° C, paşê jî cihê herî baş ji bo refikê bottom sarincokê.

e bi dizî din hene. Ma aşopên te jî, ceribandineke bi pincarê, sauces, madeyên cuda sînor ne, û we bigirim getting a skewers terrific ji masiyan. Marinade, ku tê de çendîn giyayên wê, her dem firaxê wê flavor cuda kirina.

Divê em çavên Sturgeon, ku rizgar sêlên gelek hestyar de, di nav de skewers ji winda ne masî. Sturgeon îdeal ji bo diqijile li ser komirê in. Hewl bide ku amade firaxê li gor lîsteya jêr e:

Seh paqij masî, jê cartilage û çerm dijwar, bişo derxistin di ava sar de û guhê nav bicemidîne. rings nîv pîvaz, dill hurkirin û bexdenûs, xwê, pink û îsotê spî, ava lîmoyê, mix û pour şerabê di encamê ji masiyan. Dev ji bo 2 h. Bînin bîra xwe ku qaf û divê cam an ronê be. Tedbîran li ser agir vekirî, ji wan re li ser skewer strung. Azerbaijan narsharab tamî bikaranîn, di dema xwarinê, bidin tam hinar nedîtî siya me'nîê wan û wê ji aliyê gelek kêfxweş bûn.

Li gel, ku firaxê perfect Gerk di warê full of amadekirina pêvajoya pir girîng û pir pijandin e. Eger hûn goştê masî dozharite ne, wê ne bi tenê zehmet li ser tama, di heman demê de jî, dê metirsiyeke ji bo tendurustîya xwe bikişînin. Masî, pir dirêj li ser grill dirêjkirin, ji hev bikeve, wê bibe yan jî pir hişk. baldar bin ku dev ji ne delicacy te hilkirî jî bo deqîqeyeke Be. Ji bo ku diyar kir ku, tu bi kêrê an fork bo konaxa çêkirna. Ger ku masî color hinekî zelal e, ew dev ji bo couple din ji minutes. Tu ji bîr neke ku tu divê ji bo kontrol amadeye ji mezintirîn perçe.