How to cook xiyar xwêkirî di pakêta

Ku xiyar xwêkirî hez nake?! Just Ma hemû bi dizanin çawa cook wan a tehmxweş, hê bêtir bi lez. Herî bermalî baş dizanin ku ne xiyar xwêkirî bi lez di rê de her carê bi avê û zilm bi wê cook pickling. The pêvajoya qet nebe çend rojan de digire.

Lê Gerk li wir bivî birûskê-rojî bo sêniyekê favorite e. Di encama çalakiyê de, a bi mazûbaniya salting sade û bi lez distîne tama elegant, ku dûpatdikin dîn hûmara flavor bîneran, û ev hemû ji bo normal xiyar xwêkirî di pakêta.

Ji bo vê rêbazê ji salting bi lez çêtir e ji bo bikaranîna berên ciwan biçûk in. Ev get heta tastier, eger ew wê gherkins. Hingê xiyar û wê rengê kesk xweş û geş binêrin wenda ne û li bidaya wê bê betalkirin.

xiyar xwêkirin di pakêta - Alpîranî

To amade pêwîst xiyar ciwan mustikka, xwê, rûn û giyayên. Hesaba ji rêjeya xwê ku yek an jî du kevçîyên per 1 kg zebze. Bê guman, ev rêje bi tenê yek ne rast e. Yek silnosolenye wek xiyar, hinên din jî tercîh bi kar vexwî ji xwê. Lewma, ev şehreza bi kar xwê tama ye. e tiştek zêdetir heye - xwê jî pir hindik dikarin bi ziyan ji Xiyar an jî jiyana refikê biçûk rê. Ji ber vê yekê, pêwîst e ji bo dîtina meydaneke navîn.

Gelek bermalî carna rêyek din ji şekir lê zêde bike, lê belê ne mimkun e ku navê vê hêmanê ne pêwîst e. Hûn dikarin hewl bidin ji bo ku ez bi şekir û bê, û piştre biryar didin ku bijarteka more like it e.

Wek ji bo giyayên, tu ji wan re weke kar tînin:

• bîbera reş (polik);
• pelên currant;
• giyayan;
• pelên rêz;
• pincarê (dill, bexdenûs);
• horseradish, sîr.

Eger tiştek e, li milê ne - ew ne girîng e. Piştî ku hemû, tu Recipe - ev pêvajoyeke afirînêr e. Û her berhem e her tim mirov dikare hilbijêre ti alternatîf. The tenê horseradish nebûna di pêvajoya çêkirina xwarinê dikare crispness berê, ku parametre sereke ji bo nirxandina qalîteya ji nifşekî tu bêpar pickle.

How to cook xiyar xwêkirî di pakêta

Sebze bi tûmî bin dibezîn ava sar. Next, birîn bi kujê li ser herdu aliyan e. Li gelek cihên ku teqîyayî bi duryanekê an kêrê bi riya - vê yekê jî pêwîst e, ji bo ku zû nav xwê şimitandina.

Xiyar bi xwê û giyayên di tûr plastîk deyne. herî baş ew e ku du telant standibûn, da e derfeta kêmtir ji nehêle li wir ji bacanan jî çemîle, ku bi rastî dest pê bikin û di bin bandora xwê rawestin.

Hemû tişt bi baldarî girêkan û mixed by dihejand xwe pakêta normal in.

Bi vî awayî xiyar amade li cihekî sar hatine bicihkirin. Di apartimanan de adetî lê zêde bike-li ser sarincê e, li welat an li gundê eynî tu li jêrzemînê an pêça û bi kar tînin. 2-4 saetan xwêkirin xiyar di pakêta amade ne û ew dikarin ji ser sifrê bînin!

Tîp: Tu dikarî firaqê plastîk rêk li şûna vê pakêtê de bi kar tînin. Ev, bi muxataban re, zêdetir estetîk û paqijî, û ya duyemîn jî, derfeta ku nehêle ji aliyê çend caran li yê sisiyan jî, bi hêsanî ji bo herikîna vê malperê ji bo seyrana kêm, eger di esnayê.