How to xurde li chanterelles: recipes sade

Berhev bikin, da bi kelecan ku hûn tenê dikarin bi wan ên ku derfet ji bo pękanîna hunt bêdeng her sal heye, çavnebarî in. Heke tu çû daristanê, rastî, bela ji ogonechkov orange geş bi kumê wavy, hûn dizanin - hûn mycelium chanterelle bibînin. Just baldar be - li wê derê li chanterelle derewîn, kom û bixwin ku di her rewşê de ne mumkin e. Lê ew bi hêsanî ji hev ji edible. Di Hat derewîn heye keviya hilû, da ku bi baldarî li top of bikin prismtorites.

Chanterelles ne bi tenê ferhenga bedew, di heman demê de jî mushrooms gohrî sifreyê. Ew li ser hemû axa welatê me, li cihê ku ne birch, çêdibe an li wê derê dibin, hema hema li daristanên têkel. Berhevkirina wan dikarin ji destpêka biharê be, heta dawiya payîza. Çi ew stand ji hemû fungi din, ji bilî rengê pîrozkirinê xwe, ev rastiyek e ku qet-kurmê xwarin tune ye. Lê ne bi tenê dikarî vê funksîyonê jî chanterelles ewqas populer - ew jî gelekî bi fêde ne. To talan bikin, divê hûn ji bo xebata dijwar, ji ber ku fry chanterelles nînin, heta zircahil bi temamî di huner culinary. Niha hûn di wê de ne û ji bo xwe bibînin.

Berî ku hun xurde li chanterelles, divê ew bê ji bo nîv saetê jî di nav avê de nivîna min ji bo ku bi hêsanî xwe bişo off xîzê û derziyan wan, ku tim li ser rûyê fungi de asê maye. Tu ji sand dixwazin ne rengdêr in diranên xwe, sirinc û golek tama ecêb yên chanterelles sorkirin. Ji ber vê yekê, hemû bikin, divê bi baldarî di avê de dixebite şuştin, hemû tiştên ku nayê peran bidin wî ne - birrîn, û xwe chanterelles nav pariyên li ser heman birrîn. Eger ew têra xwe piçûk in, hûn dikarin ji wan re di nav pan bi temamî derxistin.

How to xurde li chanterelles bi krem

mushrooms şuştin, û dîsan bi di pan kûr tije bi av û danî li ser agir danîn. cover Lid ne pêwist e, wek chanterelles xurde de, dê tenê piştî avê êxistî hatiye. Gava ku mushrooms me bi kelandî de di tawê de, birrîn, pîvaz û xurde ew li ser kereyê. patatayan, ciwan , bikelînin heta nerm û bitewîne di Colander. Piştî ku avê difûre dûr di pan, lê zêde bike rûn, û kartolan. Stir, zêde xwê, reşandin, bi gaza îsotê û cook bo ser 5-10 deqeyan. Bila kartol jî bi crust appetizing nixamt. Paşê berê xwe jêr, bi êgir, lê zêde bike ji xameya tirş li ser sêniyekê, jiholêrakirina pan bi tabê û bihêlin ji bo li ser pênc deqeyan. Re xizmetê bikin, reşandin û bi greens hûrkirî divê.

How to xurde bikin chanterelles bê cream

Destpêkê de hema hema eynî weke ku li recipe berê - min, cut, di pan kirin, bi avê tije û li germiya mezin digirin, heta ku ava kel. Piştî ku avê êxistî hatiye, bavêje dêrmani pan ji rûnê nivîşk (tu, bê guman, bigirin û nebatî, lê baştir yet kremî wek fry chanterelles li ser wê ji bo gelek tastier). Hingê kartol şaş û xurde lê zêde bike, ji bîr neke ku bi anîna ser 10 minutes. Îcar divê hûn ji bo zêde xwê, li mushrooms û petatên pîvaz hurkirin danîn û berdewam cook, heta ku ew xwedanê serdest rengek zêrîn. Di dawiyê de ji xwarinê, tu sehayê firaxê reşandin, û tu bikin qediyayî bi patatayan, hema li plakaya dixemilînin û ew.