Recipe bo sosê plum ji goşt: Georgian û theme Chinese

Çêdike, li gelek welatan li deverên cûda yên cîhanê de hê jî dirêj baldariya ji bo van berê juicy û şêrîn dayîn. A recipe bo plum sosê bi goşt niha li çend pêjgehên netewî ye. Loma tê gotin, ji bo nimûne, yek ji yên herî giyayên Chinese, gelek caran di amadekirina xwarinan a neteweyî tê bikaranîn. A recipe Georgian bo sosê plum di goşt de - tkemali - weşandin de, dibe ko li ser hemû axa post-Sovyetê. Bi vî awayî, bi kar tînin berê juicy hema hema her ciyê ku ew mezin dibin û got, firaxê flavor xwe ya neteweyî. cuda: Lê bingeha eynî dimîne ku cureyên li xwe kiribű, - din zebze û condiments, giyayên bîhnxweş, carna. Her recipe sosê plum ji bo goşt heye tama orjînal û xweser xwe bi xwe û çespandî, ji bo bi sedsalan. Werin, em bi tkemali xirabtirîn dest - sêlên efsanewî yên Lênangeha Georgian.

Plum sosê di goşt de. Recipe ji sunny Gurcistanê

tama Amazing dide a sort taybet yên plum, hevpar li Gurcistanê. Jixwe di nîvê biharê hevîrê pêşî yên divaricata plum (plum kiraz) e. Ev ne fêkî pir gihîştine ji bo çêkirina tkemali bikaranîn. Ew ji bo gelek, bi piranî sêlên goşt re xizmet kir. Cook ji bo dema havînê de, û li ser du cejn ji aliyê kevneşopiya heyî yên hevalên xwe, cîranên xwe, xizmên vexwendin: Georgia - welatekî pir mêvanperwer. Li deverên cuda yên perçebûna welatê sosê plum di goşt de dikare biguhere, lê bi reng e her tim Georgian.

ji bo tkemali xwarinçêkirinê çi pêwîst e

1. peydakirina bandora Green, tirş, pir ji dirûtinê re ne.
2. Ombay - marsh mint. Lê belê, ev Gurcistanê ev e ku gelek bipirsgirêk e, lê eger tu diçî ji bo her tiştî bi destê rêzikên, ku hûn ji string xwe heye. Ew bi giştî derxin, di bazara li Georgian û din, giyayên rojhilatî firotinê.
3. Sîr - an, cardî jî girîng e. Bêyî ku ew dikarin gelek sêlên rojhilatî ne.
4. Required: coriander û dill, coriander û îsota sor. Carna seasonings din jî lê zêde bike. Baş e, xwê - ku di heman bêyî wê.

amadekarî

Tkemali - sosê plum di goşt de. Recipe ji bo ev e, da ne zehmete. Sereke (Eger tu dzanî License de hemû malzemeyên pêwîst) - çavderiya cihekê ên tevgeran, germahîya û dem xwarinçêkirinê.

1. plum tirş (bigirin sîtilekê tevahiya - 10 kg, ku bes ji bo parastina bû, û bi sosê rû da tamxweş ku zû telef) divê seranser rinsed û hwd. Hingê ew li firaqê mezin cook da 40 minutes, li Kendavê yên avê ji bo tijîkirina vê berhemê.
2. Paşê, bi riya Language mezin hêstirên destşokê û di heman demê de dibirim derket tovên û jê radibe. consistency slurry dest Kommandant kesk. kartol, hêdi hêdi berdewam datînin ser germahîyê kêm.
3. Dema ku hevgirtî ji xameya tirş giha ye, tamî nasîn, em di mîqdara adil mezin yên pre-hêdi û hûrkirin, sîr, pelçiqandin an hûrkirî, îsota sor tal. Li vir, tu ji niha ve dorpêçê de variruete xwe: hez deman - îsotê û sîr zêdetir, eger ne, bide tercîh ji bo giya û giyayên (yek per nêzîkî gurzek pincarê û filîmê sîr per kilogram ji berhemên sereke - plum). Mecbûre lê zêde bike mint marsh Teaspoon biçûk. Ev dê piquancy extra ji bo xêran bidin.
4. Hemû bi baldarî li melkebê, sitiran û hema hema di cih de wê vemirînin, wek gelek giyayên dermankirin germa dirêj hez ne. Me tkemali sosê amade ne. Em wî a brew biçûk bide û tu li ber maseyê bînin.
5. Eger tu difikirê ku derê amade bikin ji bo bikaranîna di dahatuyê de, tu dikarî kûpên glass half-liter bi kar tînin. Sauce nav kûpên deqê dema belav derketin û sererast. Hingê roll up.

Çend razên ji chefs jiyîn

• Di dema pijandinê de Kommandant plum tim radigre textikekî wooden bike, û piştre jî wê bişewitin.
• Ma sihik di her rewşê de zêde ne, heta bi conservation.
• Dema didirûm, di zivistanê de di bin cover dixe kevçiyekî petrolê yên nebatî. Ev asteng dike ku sosê ji me xira.

plum Chinese sosê di goşt de. Recipe bi a photo

The Chinese, ev biharat e jî pir in, daxwaz û gelek caran bi hev re bi hinek xwarin tê bikaranîn. sosê plum Chinese di goşt de (Reçeteya bi a photo - li jêrî) xwe amade dike kêmtir ne tenê ji Georgian. Tevahiya xala li malzemeyên ku li şûna gelek guhertin e. Din cudahiya bingehîn - bikaranîna sihik. Li ser palate jî çêdibe şîrîn û tirş, pungent û spicy.

malzemeyên

• Peydakirina bandora tirş-sweet (dikezixîne) - 1.5 kg.
• Du pîvaz.
• Ginger Fresh (root) - perçek ji bi qasî 2 cm dirêj.
• chives Couple.
• Half tasek cane şekir brown û di heman spî.
• Nîv qedeha ji sihikê cider apple an birincê.
• A Çavreşa biçûk ji t'oximê mêxikê.
• Rêyek ji darçîn, filîmê, erdê, bîbera sor, xwê tama.

amadekarî

Bi piranî patiye, sosê plum di goşt de (recipe Chinese) ku ji xwe kiribű, di ku de bone tê rakirin û gewdeya. Bi qasekî ev fêkî alîkariya ên gulilî.

1. Xwe kiribű, qedehek tije yên av, agir vemrînin li dewleteke biçûk bi çêkirna a minutes 30. To alîkariya pêkanîna vê yekê jî, pêkan e bi kar pre-blender.
2. Ginger, pîvaz, sîr pelçiqandin û nasand nav girseyî. Add to malzemeyên din. Simmer 40 deqeyan li ser wê yekê ku, ne jî germ kêm - girseyî divê hinekî pobulkivat, ji bo seethe ne. Stir tim bi textikekî wooden bike, û ew dê bişewitînin!
3. Piştî demeke destnîşankirî de, belav dike li ser bankan sosê plum hot di goşt de. Recipe ji bo zivistanê niha de, ji bo mîqdara required ji sihikê, da ku di lîsteya dikare bibe bi ewlehî pre pasterizuya di ava kelandî de ji bo 30 deqeyan.