Ne yek ji sifrê cejna modern bi temamî bê bufeya sar û zor ji bigoşt e. Û van sêlên wê shéwezarí xweş bi kel û malbata rojane bikin. Ji ber vê yekê, ti kevaniya malê girîng e ku li ser destê te wek gelek recipes balkêş ji bo matmayî ji dem û demê de, mirovên xwe û dostên.
Chicken û mushrooms
Dibe ku type herî populer ên îkram - Diyarbekir bi goşt û sebzeyan malzemeyên. .. Ew bijartîn, û kêrhatî, ango ji proteînê ne - a maddî avahiya ji bo bedena xwe, û fiber, mîneral û vîtamînan de ji bo sîstema parastinê û bimeşa normal ji hemû dezgeyên bingehîn in. Îcar yekem tiştê ku em ji bo we ji bo cook - ev selete bi mushrooms û mirîşkan jî cigare dikişandin. Ev dikare wek antênên cuda de wek temam ya din jî tê bikaranîn, û. The avantajên sereke yên firaq - pêdivî bi hindik in time, û tama - just tamxweş. To selete bi mushrooms û mirîşkan jî cigare li ser maseya xwe bû û divê wisa products: mushrooms an porcini, mushrooms an mushrooms şîr (tu sort ya kîvarkan) - 200-250 g yên fillet beef wek pir, 1 pîvaz, tûr ji crackers rye, çend filîmê ji sîr û mayonezê bo refueling.
Cooking bi qayîlbûna
Ji bo amadekirina seletê bi mushrooms û mirîşkan jî cigare divê bi zazharki dest. Dice ji pîvaz û pîvazan di kereyê kêm. mushrooms Fresh, şûştinê, paqij, birrîn nav slices biçûk. wan têxe di pan qelandina û xurde, heta ku bikele. Zêde xwê tama xwe, lê zêde bike îsotê erdê tûj. Hingê ji bo melkebê, veguhestina. Fîletoyê yên mirîşkê nekişandî slice li seranserê genim nav cubes biçûk û pêwendî bi mushrooms. Sîrê melenko chop, mix bi çend kevçîyên xwarinê yên mayonezê. Stir di selete di encamê bi mirîşkê mushrooms û croutons nekişandî ye, demsala bi sosê, reşandin, bi gaza îsotê more. Seh mix hemû, li melkebê, selete derxistin, garnîtur bi sprigs ji bexdenûs teze an dill. Û xizmeta ew di cih de, heta croutons bi bihosta ne. Ev selete ya kîvarkan û mirîşkan jî cigare bi heybet ji bo petatên qelandî an kartol, dighije oxilme kirin. Û ew baş diçe bi qedehek şeraba sor dry.
Salad bi mushrooms û zeytûn
Din yên appetizers sar sûd - guhertina 1-2, cardî di set bingehîn ên products, tu sêlên cuda hema hema bi temamî, her yek ji wan ne wê de ji hev re di tama bide dest. Ji ber vê yekê, heger ku tu li ser sifra danîn selete bi mushrooms marînekirî û mirîşkê nekişandî ye û got, ji wan re zeytûn û genîm konserveyê, hingê ev delicacy dê serbilindî cihê next to firaxê bigirin, Reçeteya yên ku tu ji niha bizanî - mêvanên xwe wê pir razî! Need: cerekî honey Mêşan, 350 gran mirîşkan, a jar ji zeytûn, Ezdî. Mushrooms, eger ew jî tirş yan şor in, wê pêwîst bişo ji xwê ye. Hevjîna wan re ne pêwist e. Just wan parçe biçûk birrîn, ku heman tiştî bi zeytûnan. chop mirîşkê mangoya. Girêdana bi mushrooms, zeytûn û genîm. Season li mayonezê, îsotê û prisolit, eger pêwîst bike. Ji bo sharpness zêdetir çend filîmê sîr re derbas bibe bi riya çapemeniyê û lê zêde bike ji bo firaxê. Mix hûr û alîkariya xwe!
seleta exotic
Salad bi mushrooms, ananas û mirîşkan jî cigare - sêniyekê çêjên exotic nerm û xweş. Bi gelemperî, di goşt de hênik di nava ahengiyê de bi hinek fêkî û berries, bi taybetî jî ananas. Temam firaxê dikarin pêkhateyên din yên wek kind favorite xwe penîr. Û paşê a gourmet zewqê sînorkirinek nîn e. Loma, çawa hûn nizanin, hûn divê: a jar ji pineapples konserveyê (an jî berê nû), mirîşka jî ji 250 graman, 300 gran mushrooms (the best of fry xwe: ew tê sorkirin, ew her ku diçe bi mirîşkê kişandinê, bi hev re), di derbarê 100 g penêr hard. Konserveyê ananas ji jar rakirin, destûr da ku piştgîriya fêkiyan û çêkirna nav cubes. berê Fresh, divê ji diqeşêre û çêkirna jî birrîn (mîqdara gor tama xwe biryardar e) azad. Cut pelikên goşt û penêr. Hemû pêkhatiyên ji mix, prisolit û îsotê, mayonezê bi flavor nerm e, an jî mast. Û bi yeqîn berê xwe seletê nav a xwarina xwedayan, bêxe nav ev plum kêm. Baş e, çawa cool?
û Tips
To temam Reçeteya bingehîn dikare bibe û pêkhateyên mîna kakilê gûzan an pine, pickles û bikelînin hêk hard-bikelînin, kartol bikelînin û gizêr, îsotê bell, dill nû. Tam eslî yên firaxê dê perçe marînekirî di gogosharov hingiv bidinê. Û eger ew pir xwarin bi xis a lush pelên xas kesk, ew dibe du qatî appetizing. Bi vî awayî hewl didin, ceribandineke, xwarin cudane, kêrhatî û bi fêde!