Soup, bivî klasîk

Börsch cara yekem multi-component û xwarinê û dagirtina li her herêmê ku bi awayên cuda amade ye. Qijilandibû, bi beef, beraz, mirîşkê biraştî, dikarin ji bo şorbê amade bike lê zêde bike kûçikan hot, sosîsên, cixare dikişandin bacon û ham, masî û berên heta hişk û mushrooms.

Werin em li ku çawa ji bo amadekirina Börsch ferheng Ukrainian recipe klasîk li ser goşt û zebze binêre. Di destpêkê de, bi amadekariya beef li ser bone, bi kêmî ve 2 saetan e. Di goşt de ye paşê rakirin û qut nav pariyên. Di qijilandibû, ji bo xwarinê li pincar, birrîn nav cubes, lê zêde bike ji bo pan patatayan, paşê kirî û cabbage kirî.

Di pan passaged li petrolê nebatî gêzerê tevneke û pîvaz û îsotan hurkirin heta brown zêrîn. Sîr, qetqetî pincarê hurkirin û lê zêde bike ji bo ku dawiya pijandinê de di pot şorbeyê dike. Salt, divê ji bo 5 deqeyan de be, heta ku bikele, pincar bi temamî bi rengê şorbê û tama veguhestin. Give brew luna û tu ev nav piyanên pour. Li ser her dîrokiye, lê zêde bike xameya tirş.

Tu dikarî cook şorbe, bivî klasîk bi guherandinê azad, ceribandineke û get a flavor tevahiya nû. Eger di dawiya sebze steamed, zêde ava firingiyan an tomato, sîr, û paşê jî, wê di tama tirş ji luna bide. Dikare bibe gava ku pincar bipije lê zêde bike çend dilop ji sihikê ji bo parastina rengê geş ji pincar û get a şorbe tirş-tam. Tenê divê em di vê şorbê bibîr bînin ku, ji bo xwarinê li kartol tê wê mehneyê ku êdî ji berê.

Li ser rojên germ ên havînê temam recipe şorbe nebatî di vê rewşê de dikarin bibin pir cuda: sebze, fêkî, mushroom. Lê tamxweş herî û têrker, ku dikare bê sar xwarin, ew e, bê guman, şorbe bi fasûlî. Ji bo vê, pêşîvekirina li fasulye, di avê de ji bo 2 saetan, paşê jî bi patatayan, hûrkirin û cabbage lê zêde bike.

Ji alîkî din ve, xurde palîcanan û zucchini, pîvazan pîvaz, gizêr û îsotên bell ku bi baş birijîne ava firingiyan, ava firingiyan bi avê an firingî tevneke pelçiqandin. Zazharku bihêlin pan heta avî kelandî de. Hingê hemû di nav pan û urf û bila simmer ji bo 5 deqeyan. Di vê demê de divê şorbe xwê be, danîn pel bay û giyayên. Ji bo pelê a xameya tirş sifrê û greens nû.

awirên gelekî bi fêde û original li ser şorbe plakaya nebatî, bivî klasîk bi mushrooms û fasûlî, bi ya ku ji aliyê gelek kesan tê bikaranîn. Ji bo ku ev bide, bi kar tînin, du alumînyûm û taweke. Yek pan sîr, paşê pîvaz, beet, gizêr û firingî tê sorkirin, ji bo 15 deqeyan. Hingê tomato paste, paprika û giyayên bîhnxweş lê zêde bike, berdewam bihêlin her tişt li ser germahîyê kêm. Reseniya luna her netewe defined by a set of giyayên.

Di mushrooms pan duyemîn pijyayî bi sîr û pîvazê, lê zêde bike ji coriander û îsotê.

Di pot ji avê û pêşîvekirina li cabbage kartol, lê zêde bike hem zazharki û fasulye pre-bipije. Bide luna boil ji bo 10 deqeyan, zêde xwê, paşê em rawestin ji bo çend deqeyan û tu sifra. Di her plakaya danî li xameya tirş an mayonezê û sehayê.

Û şorbe nebatî, û ji şorbe, li bivî a qijilandibû, goşt klasîk pêwîstî bi diyarkirî yên demê ji bo amadekirina. Lê belê ew dikare di germ an sar bikaranîn, bi israr a şorbe rojan de çend heta tastier dibe. Û çi eger di goşt de li mala wê derê, û demeke free kêm, lê xwestekek mezin to cook a şorbe tamxweş, ku bi qayîlbûna ji bo ku tevahiya malbata xwarin heye?

Di vê rewşê de jî, pêkan e ku cook şorbe bi Meatballs, recipe xwarinçêkirinê hinekî cuda ji luna niha, di heman demê de amade zû ye. To cook lê hûn divê ji bo amadekirina ti goşt erdê, lê zêde bike ji pîvaz kirine û patatayan de, hêk û ard biçûk û avakirina Meatballs biçûk bi destên şil, ku divê di ava kelandî de hatiye xistin bê.

Hingê şorbê yên cabbage qetqetî kirî û tevneke li ser kartol grater zir lê zêde bike û cook ji bo 15 deqeyan. Di vê demê de li taweyeke sote hurkirin pîvaz, silq, gizêr û firingî ji bo 15 deqeyan. Pişta sebzeyan di şorbe û bila bihêlin ji bo 5 deqeyan din. Season bi xwê, lê zêde bike a spice kêm, û bila rawestin ji bo nîv saetê.

Ev Gerk şorbe bi fêde û bi hêsanî ji bo her kesê ku hez dike, û zarok û mezinan.