Bagels recipe ji bo her tama

Bagels bên hejmartin, dahęnana li Spî. Ev nîv sedsalê ago di vir de bû, li bajarê piçûk ê Smorgon, Grodno herêmê, ji bo ku cara ewil dest bi bake van rings kêm tirş dike. Bagels recipe îro newekhev û hatiye guhertin.

kursên History

Di destpêkê de, Bagels û zuhakirina wek celebeke ji nan û kiyan dihatin. Bi a rezervan ji xelkê di wan salan de bû ez ditirsim û ne jî hest bi rû ye zivistanê ji arê. Xwînsarî ji bo bikaranîna di dahatuyê de rings bînbiheştîn kartolan hene, ji bo rizgarkirinê di demên zehmet were. Bagels Recipe wekî sedem, ji bo bi navê berhem bi xwe re xizmet kir. feature pijandinê de ye ku hevîrê xwe, berî ku diçe nav di tendûrê de, divê pêşî k'elandinê, bê. Ji ber vê yekê bi navê "obvaranki" an piştî - ya "donut". Bagels recipe pir hêsan e:

1. Amadekirina hevîrê bi hevîrtirşkê normal stûr, lê ne pir di kaşê re.
2. Girseya ku di encamê baş û obmyat nav bü tenik gêrkirin.
3. The vîstîfala ji nav pêçekê de length wekhev dabeş, û her yek ji wan ji bo roll di form of a ring.
4. Ew kesayetiyên ku di encamê li ser pêşgîra belav bû û ew li cihekî germ, da ku hevîr dikarin hinekî rabe.
5. Di pot mezin, avê bikelînin û bi axivît, xwêya xwe ya it.
6. Bavêjin nav ava kelandî de çend rings û wan a podvaritsya biçûk bide. Bi vî awayî ji bo ku pêvajoya hemû vîstîfala.
7. berhemên Semi-qediyayî ji avê rakirin û deynin li ser forumê darîn.
8. Send a vala di tendûrê de tenûrê û bisekinin heta ku ew bi sivikî browned.

Piştî ku tu divê ji bo temamkirina cool donut nîqaşê ye, û paşê bi ewlehî li ber maseyê ji bo çay bîne.

rêyeke alternatîf

Bagels recipe dikare ji aliyê jêbirin ya hêsankirî ji hevîrtirşkê. Ev zemîna time to cook hevîrê wê kêm bike. Çimkî yên weha da opsîyona dê set jêr maddeyên pêwîstî: 2 hêkên (plus 1 bo opersayoneke), şîr belabela normal bankê de, 3 ard ½ fîncan, ½ xwarin soda Teaspoon, rêyek din yên xwê, a petrolê hindik (ji bo di opersayoneke).

Di pêvajoya çêkirina xwarinê mîna ya berê ye:

1. Cook de hêk, xwê, soda û şîr belabela têkelê homojen.
2. Lê zêde bike ard û sitiran a hevîr nerm. Ev divê ji dest bernedin ne.
3. Hingê hevîr parçe, her yek ji wan bi dîqet nav gurzek parçe bike, û paşê bi nermî, gêr ring.
4. Lay bîre paper, xwarin, petrolê bi sivikî avda. Pişta ew li ser workpiece û lubricate wan bi egg lêdan.
5. Pişta berhemên semifinished di tendûrê de ji bo 15 deqeyan de li 175 derece be.

Berî bîre ew berhem dikare bi tovên îxbar, tovên sesame, tovên caraway an şekir reşand. Tu çawa hez.

option butter

Gel tê bikaranîn ji bo kirîna her tiştê ku di store, lê cakes homemade hatiye betalkirin nehatiye dîtin. Li sazîyên gelek caran cîgir ji bo berhemên cuda bi kar tînin. Bi tenê li malê, tu bawer bin ku hemû pêkhatên nû û xwezayî. muffins donut Delicious tên bidestxistin. Recipe di vê rewşê de zekata pir kêm pêkhateyên: kilogram ½ ji ard, 700 ml ji şîr, 2 hêkên xav, ½ bestê (100 graman) margarîn an rûn, 200 g şekir granulated û vanillin kêm.

xwarinê amade ne, di merheleyên:

1. Ji berhemên amade hevîr destêt têra xwe xurt dikin. Ev divê bê bibîranîn ku pêwîst e ji bo zarokxana-qîmet margarînê, û şîr bi şerabê di cih de got, û parçeyên.
2. Roll ji hevîrê xwe li ser kar û twist di form of rings. Ger tê xwestin, ew dikarin hinekî hevîrî ji bo avakirina vê berhemê to get the original.
3. Blanks danî ser kaxizekê baking. Her ring bi nermî, ebayê bi hêkan heye.
4. Pişta xwe di tendûrê de kabîneya pijandinê û 30 deqeyan bisekine.

The pêvajoya temam bibe. hûn dikarin xwe off rack baking û danî ser sêniyekê Bagels amade ne. Metoda ku têra xwe hêsan e, û dubare bi mazûbaniya xwe ye, ne zehmet bû.

firaxê pasteyên

Bagels bi ne tenê ji ber ku ji bilî çayê tê bikaranîn. Ji wan re jî bingeha bêkêmahî ji bo charcuterie bistînin. Li mala xwe, hûn dikarin bi hêsanî cook Bagels bi goşt şûştî dikin. Recipe ji bo ev amanê xwe gelekî sade ye. A pêvajoya çêkirina xwarinê dem pir kêm digire. Ji bo karê pêwîst ji bo ku berhemên ku di quantities jêr e: 1 kilogram ji Bagels, bi heman mîqdarê ji goştê teze, sê hêkên xav, 0.5 lître şîr, 500 gran pîvaz, xwê û, bê guman, îsotê.

Dema ku hemû malzemeyên wê li ser sifrê be, tu dikarî dest bi amadekariya:

1. The piyana kûr paqij birijîne şîr û Nelet li donut it.
2. Goşt bi grind pîvaz di blender, lê zêde bike malzemeyan de mayî û sitiran firoşvan.
3. Di nîvê hev bed donut têkelê goşt.
4. Workpiece li ser kaxizekê baking danîn û ew di tendûrê de, preheated 200 derece be.
5. Piştî 30 deqeyan de, ji bo firaxê qedand, û ew li ser plakaya.

donut nerm melzeme bi têkelê tamxweş dikare taştê full an xizmeta xwarinê bi lez. A batter Dibe ku ne bi tenê di goşt de.

The original lineup

Even hêsantir bibe tu dikarî Bagels penêr cook. Recipe bi a photo di vê rewşê de wê de çewtî asteng bike. Ji bo vê bighîjne ji bo amadekirina di pêş: 80 gran penîrê krem, 60 gran şekir, 1 hêk û 110 gran ard, 5 gran xwê û baking soda, 70 graman petrolê yên nebatî, 50 gran şekirê toz.

Her gav ji bo pêvajoya dikare ji bo wêneyan rêje:

1. penîrê krem chop reqsê li ser grater zir.
2. çelqok Egg bi hev re bi xwê û şekir.
3. Girseya ku di encamê zêde baking soda (vexwun, sihik) û penêr. Hemû bi tûmî.
4. Gav bi gav, nasandin, ard û sitiran tirş bes xurt.
5. hevîr Roll nav qepaxên û bi rêya du qedehên diameters cuda birrîn ring.
6. Workpiece alternately li petrolê xurde li pan pijandin. Ev divê zû bên kirin, da ku berhemên nade zuha ne.
7. Pişta donut hot li nav destmalekê de ji bo jê fat bêedebî, paşê jî bi sivikayî reşandin, ji wan re bi toz e (an jî çi hinek).

Kremî nerm dariştinê Baranki bide flavor taybet û bîneke bêhempa ye.